Libros de Isaac Amigo Vázquez (2 libros)

Cuando uno abre cualquier libro que en la actualidad aborde el tema de la delgadez se suele encontrar con una tesis comun a casi todos ellos: la delgadez es saludable y las dietas hipocaloricas son el mejor camino para alcanzarla. Estas creencias forman parte de nuestro patrimonio cultural y apenas admiten discusion en el mundo desarrollado. Pero los datos epidemiologicos, clinicos y experimentales han sembrado algunas dudas importantes sobre estos asuntos. Son todas las dietas necesaria e igualmente saludables? Por que es tan dificil mantener la perdida de peso a largo plazo despues de...

En términos coloquiales ¿ser gordo¿ significa que una persona muestra o tiene exceso de peso, mientras que ¿sentirse gordo¿ se utiliza para subrayar el malestar emocional relacionado con el sobrepeso. El autor expone en esta obra cuáles son las vías para el control efectivo del peso. Ahora bien, para que el lector no se sienta defraudado tiene que saber de antemano que, si bien perder peso a corto plazo (meses) es posible, mantener la pérdida de peso a largo plazo (años) es una empresa difícil que requiere un compromiso de cambio sobre muchos aspectos del estilo de vida. Esos...