Alimentación sin azúcar

Estoy convencido de que la comida debe acompañar tus tiempos y necesidades, respetar tus gustos y rutinas y, sobre todo, ayudarte a hacer la vida que querés sin complicarte. Por eso escribí este libro. Haceme caso: comételo con calma. ¿Es realmente posible comer saludable y rico al mismo tiempo? ¿Cuidar nuestra nutrición sin privarnos de lo que nos gratifica y sin pasar en la cocina un tiempo que no tenemos? Este libro dice que sí y explica cómo. Aplicando su formación y experiencia profesional como nutricionista, Diego Sívori demuestra que la buena alimentación no es una misión...

“El material de este volumen es de un valor Incalculable para quienes desean sinceramente comprender el sendero budista y empezar a seguirlo” –VENERABLE SANGYE KHADRO, autor de Cómo meditar– …………………………………………………………………………… EN ESTE NUEVO LIBRO del Dalai Lama, se desvela el potencial infinitamente vasto de la mente: su naturaleza de buda. La comprensión de la naturaleza de buda revela y reconcilia la paradoja de cómo la mente puede ser tanto la base del duhkha del samsara (la mente no purificada) como la del gozo del nirvana (la ...

La Ciencia de una Vida Saludable ¿Cuál es la diferencia entre las personas que se sienten y se ven saludables, y las que están cansadas o deprimidas y jamás están en forma? A diario enfrentamos una cantidad alarmante de estudios y estadísticas que nos dicen qué debemos y no debemos comer, cuánto tiempo tenemos que hacer ejercicio o cómo protegernos del humo de segunda mano y los dañinos rayos del sol. Pero estos estudios, además de ser contradictorios, suelen tener información científica literalmente incomprensible para el lector común. En este libro, David Niven nos hace el...

Una de las preocupaciones de buena parte de las personas consiste en llegar al peso justo y hacerlo con un cuerpo bien moldeado, esto es, con formas atractivas y sin flaccidez. Y es cierto que en el mundo actual propuestas para lograrlo son lo que sobra. Sin embargo, lo cierto es que muchas de ellas tienen un costo adicional demasiado alto: la salud. Efectivamente, no faltan dietas que, formuladas de manera irresponsable, dejan a quienes las llevan a cabo con menos kilos, pero también carentes de los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita. O programas de ejercicios físicos que,...