Alimentos seguros

La Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández de Elche, en su afán de promover el intercambio de conocimiento entre los estudiantes y jóvenes investigadores, ha organizado el I Congreso Universitario en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria (CUISA), celebrado en la EPSO los días 24 al 25 de septiembre de 2020 en modalidad on-line. En este congreso se inscribieron 104 participantes y se presentaron 73 comunicaciones, 54 de ellas de forma oral y 19 como póster, por jóvenes investigadores, pertenecientes a estudios de Máster y de Doctorado,...

En los últimos años se ha visto un acelerado crecimiento en el uso de las redes neuronales artificiales y la inteligencia computacional en el mundo. Esto obedece a diferentes factores como las mejoras a nivel de fabricación de los procesadores y la adopción de la filosofía del hardware y software libre, con lo cual se consolidaron comunidades cooperativas en torno a proyectos cada vez más ambiciosos e innovadores. Como resultado, han surgido diversas iniciativas que facilitan la implementación de redes neuronales artificiales, aunque a su vez se han convertido en una caja negra para...

La identificación modal de estructuras civiles está limitada a la estimación de modos de vibración con baja resolución espacial. Las coordenadas modales son identificadas únicamente en el punto y dirección de los sensores, los cuales están fijos. La contribución de esta investigación es la formulación, evaluación y validación de una nueva metodología para la identificación modal con sensores móviles (MIMS), que estima modos de vibración de alta resolución espacial con menor cantidad de sensores y datos. Adicionalmente, la técnica de identificación rápida de modos (FMI) se ...

5G es un salto a gran escala, un nuevo paradigma, una revolución. Todo, desde la lavadora hasta los pañales del bebé estarán conectados a Internet, y todos los habitantes del planeta tendrán acceso instantáneo entre sí; y con todas las cosas. Cada una de nuestras interacciones permanecerá como una huella indeleble. Pero para esto suceda se requiere una nueva infraestructura con una red mucho más densa. 5G utiliza bandas de alta frecuencia, de ondas milimétricas, que permiten que un enorme flujo de datos sea procesado con una latencia mínima, pero dado que estas ondas son más...