Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas. HOTR0209

Son los rincones gastronómicos que todo buen gourmet aspira a visitar cada año. La Lista ?50 Best Restaurants in the World?cumplió diez años en su edición de 2012, hecha pública el pasado 30 de abril. Publicada anualmente (cada primavera) por la revista británica ?Restaurant? y conocida como ránking S. Pellegrino, contiene un listado de los cincuenta mejores establecimientos del planeta a juicio de un ?jurado? de unos ochocientos expertos que emiten los votos sobre sus restaurantes favoritos cada año.Bajo este juicio subjetivo, pero muy valioso, dado que es el criterio de grandes...

El principal objetivo de este libro se centra en exponer y organizar los diferentes conceptos, tecnologías, modelos y herramientas involucrados en el ámbito del desarrollo de sistemas distribuidos en Internet. El libro está organizado en dos grandes secciones: Servicios de red y Servicios avanzados para la red. La primera parte está dedicada a los conceptos y tecnologías asociados con la implantación de aplicaciones distribuidas. Los casos prácticos están más orientados a administradores de sistemas. La segunda parte está dedicada a servicios que suelen proporcionar soporte, no a...

Invertir no es azar ni casualidad, ni para ello se requiere excesiva inteligencia. Es, más bien, un viaje en el que se va de la mano de brockers, periodistas, especuladores y empresas que, seguramente, tendrán intereses opuestos a los suyos. Los cuatro pilares de la inversión explica cómo ignorar esos y otros obstáculos, cómo seguir en la línea correcta, y determinar su dirección financiera con la única intención de generar riqueza a largo plazo para usted y su familia. En un tono relajado y amigable, Bernstein habla de los cuatro pilares fundamentalesque hay que tener en cuenta...

Podría parecer innecesario denunciar una vez más el absurdo de un mercado omnisciente, omnipotente y autorregulador. La presente obra, sin embargo, demuestra que este aparente caos procede de una racionalidad cuya acción es subterránea, difusa y global. Dicha lógica construye y define la esencia del neoliberalismo. Al explorar su génesis doctrinal, los autores despejan numerosos malentendidos: no se trata de un retorno al liberalismo clásico, ni un retorno a un capitalismo «puro», y sostener este contrasentido es no entender sus nuevos rasgos. Por múltiples vías, el neoliberalismo...