Con el corazón en la mano

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de...

Una nueva concepción de la vigilancia epidemiológica, donde se enlaza el análisis de los datos de notificaciones de consultas, resultados de laboratorio y medidas de prevención y control conocidas, para establecer las estrategias óptimas de actuación y evaluar el impacto de la intervención sobre el problema de salud observado. A través de las paginas de este libro el autor nos lleva desde la evolución histórica de los conceptos y categorías básicos de la vigilancia, por la interpretación epidemiológica de las medidas que se emplean en su realización práctica, los fundamentos...

Generalidades. Abordaje asistencial del TCE. Tratamiento del TCE. TCE por especialidades. Terapeúticas en pacientes con TCE.

La obra titulada Guía de Manejo en Urgencias de las Fracturas en Extremidades constituye un aporte académico tanto para estudiantes como para Médicos en ejercicio y se encuentra elaborada atendiendo a las competencias que deben tener en los servicios de urgencias en lo referente al manejo de las patologías traumáticas en extremidades, tan frecuentes en nuestro medio.