Cuando la escuela pretende preparar para la vida

El año 1977 fue muy importante para España: se convocaron las primeras elecciones democráticas tras la muerte de Franco, se legalizó el Partido Comunista y las carteleras de cine y teatro comenzaron a mostrar abiertamente los primeros desnudos... Pero, además, fue el año que murió Antonio Machín, el ángel negro de la canción. A ritmo de bolero, Álvaro Lion-Depetre ha ganado el IV Premio Bombín de Novela Corta de Humor con un sainete postmoderno ambientado en los primeros años de la Transición. El año que murió Machín relata el salto desde la dictadura a la democracia en casa...

El mundo cambia, y la educación con él. Podcasting educativo, el papel de la música en el aula, la educación emocional, el coaching, los proyectos colaborativos, las cibercomunidades de aprendizaje... todas estas realidades y muchas más se abordan en esta obra, en la que acompañan al autor en sus reflexiones otras voces que, como la suya, son expertas en el arte de enseñar.

Con este libro se pretende dar a los padres de familia instrumentos de análisis y de cambio de actuación ante la educación en valores y los problemas de sus hijos y fortalecer en ellos los conocimientos, actitudes y prácticas relacionadas con la formación que puedan impactar positivamente en la funcionalidad familiar y el sano desarrollo de los niños, niñas y adolescentes, teniendo en cuenta las distintas capacidades y esfuerzos de sus hijos por encima de los resultados y compensaciones.

Para la obtención industrial de alimentos de máxima calidad, cada una de las etapas que conforman un determinado proceso industrial debería estar diseñada de un modo adecuado. En este libro se presentan de forma sistemática la información básica necesaria para diseñar toda una serie de procesos alimentarios y el equipo necesario para llevarlos a cabo. Cubre con detalle las operaciones unitarias más comunes de la ingeniería de alimentos, incluyendo el modo de llevar a cabo cálculos de diseño específicos. Los capítulos iniciales presentan aspectos básicos de la transferencia de...