Educar entre desiguales o el cuento de El gallo capón

Contemplando descubrimos el porqué de la existencia, por qué sufrimos, por qué amamos. La unidad que crea la contemplación deshace todas las dudas originadas por la apariencia de separación, y las preguntas que nos hacemos, todas aquellas que permanecen sin aclarar desde el nivel del pensamiento, encuentran por fin respuesta.

Todos tenemos alguna vez la sensación de que no podemos recordar algún nombre, que no sabemos dónde hemos dejado las llaves o no somos capaces de encontrar las palabras correctas para expresarnos. La buena noticia es que el deterioro mental no es inevitable. Con unos cuantos minutos de entrenamiento diario se estimula la creación de conexiones neuronales y el cerebro se rejuvenece.

Este manual práctico y ameno te enseñará las mejores técnicas de memorización, pautas de redacción, trucos infalibles y consejos imprescindibles. Da igual que se trate de la Selectividad, las oposiciones, el examen de conducir, el Derecho constitucional o las Ciencias naturales de la ESO, los métodos que aquí se desgranan son la mejor garantía para aprobar un examen en solo 7 días. El pequeño libro para aprobar exámenes es la guía que cualquier alumno debe llevar siempre en su bolsillo a la hora de enfrentarse a la dura tarea de estudiar.

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El...