El centinela que nunca duerme

Han sido muchísimos años monteando. Tantos, que ya he cumplido sobradamente mis bodas de oro con la montería. Y, si ya no estoy para andar heroicamente por la sierra rematándoles cochinos a los perros, sí que estoy en condiciones para contarlo y, si a mano viene, ilustrarlo. Más de una vez he dicho que a mí, de la caza mayor, lo único que de verdad me ha importado es ver trabajar las rehalas, admirar a los grandes perreros de mi tiempo, reconocer la paciente y sorda labor en las perreras. En varios de mis libros, los perros han ocupado con toda naturalidad el papel de protagonistas....

Este cuento quiere llevar el juego del ajedrez a los más pequeños de la casa de forma amena y divertida. Familiarizando al niño con las piezas y los movimientos a la vez que se cuenta la historia de un peón con la misión de rescatar a las demás piezas del tablero. Con el ajedrez, los niños trabajan la constancia y la solución a los obstáculos buscando nuevas alternativas y caminos.

Introduccion. Patos: Variedades para carne. Idem para puesta. Cria. Tecnicas relacionadas con la cria (sexaje, iluminacion artificial, marcaje, nidales-trampa, etc.). Incubacion. Nutricion. Manejo y alojamiento. Manejo general de poblaciones adultas. Produccion, procesado y comercializacion. Gansos: Razas y metodos de cria. Incubacion. Manejo. Procesado y comercializacion. Apendice: Patos y gansos ornamentales. Medidas sanitarias. Enfermedades mas frecuentes e importantes.

Un homenaje a la memoria de un pueblo y de su gente y a la permanencia de ésta. Paisajes, tradiciones, objetos que habitan los espacios y conservan el modo en que el tiempo los fue desgastando, testimonio y testigos. Un libro de imágenes y textos en donde ambos registros dialogan guiados por un mismo objetivo sin la voluntad de ilustrarse el uno al otro. Dentro de las jornadas fotográficas de Albarracín organizadas por el prestigioso fotoperiodista Gervasio Sánchez, se selecciona anualmente a un fotógrafo para que plasme su perspectiva personal y fotográfica sobre esta población. Del...