El cuidador deportivo

Más que nunca adquiere gran relevancia sanitaria la afirmación científica de: «sin alimentación no hay vida y sin una buena nutrición no hay salud». Ahora el gran reto es conseguir que una sociedad con grandes posibilidades de conseguir alimentos sanos y que disfruta de una máxima seguridad alimentaria, como nunca había existido, practique una buena dieta desde la infancia y a lo largo de toda la vida. Es igualmente un gran reto dirigir las dietas de todas aquellas personas que padecen las más diversas patologías para que sus hábitos alimenticios se acomoden a los requerimientos...

Obra clásica que cumple con éxito su objetivo de ayudar al estudiante a comprender los mecanismos de la enfermedad. Se hace eco de los grandes avances producidos en esta área en los últimos años, como la conclusión del proyecto genoma humano. El objetivo de los autores es proporcionar a los estudiantes de Medicina, de forma amena, los conocimientos básicos de los mecanismos de la enfermedad y de sus manifestaciones macroscópicas y microscópicas. Es un libro de texto de referencia que abarca tanto la Anatomía Patológica General (lesiones celulares, inflamación, trastornos...

Mediante la consulta de abundantes fuentes impresas y manuscritas, muchas de ellas inéditas, se reconstruyen minuciosamente seis casos trágicos de envenenamiento acontecidos entre la Edad Media y el siglo XX que nos ayudan a entender los cambios en los aspectos sociales, culturales, políticos, económicos y científicos del universo de los venenos. Esta combinación de la escala microhistórica con la larga duración y el estudio comparado permite cuestionar los tópicos más comunes en la actualidad acerca de los venenos, tales como el arquetipo de las mujeres envenenadoras o el valor...

Durante el segundo trimestre de embarazo, el cerebro del feto genera cada minuto unas 20 000 nuevas neuronas. Algo más de un millón por hora. A los cinco meses de vida, la corteza cerebral ya ha alcanzado los 10 000 millones de neuronas, que seguirán aumentando a un ritmo vertiginoso. Entre los 4 y 12 meses de vida, los bebés tienen un 50 por ciento más de sinapsis que los adultos. Bastan unos pocos datos para entender la fascinación que despierta todo lo relacionado con el desarrollo del cerebro. Y más aún entre los padres de los pequeños cerebros en formación. Pero ese mismo...