Arte y Literatura

Biblioteca universal sobre Arte y Literatura Contemporánea

El hombre que se comio el mundo / The Man Who Ate the World

Sinopsis del Libro

Libro El hombre que se comio el mundo / The Man Who Ate the World

Jay Rayner uses his entrée into this world to probe the larger issues behind the globalization of dinner. He reports on gastronomy from Vegas to Dubai, Moscow to Tokyo, London to New York, to Paris. The Man Who Ate the World is a fascinating and riotous look at the business and pleasure of fine dining.

Información del Libro

Subtitulo : En busca del menu perfecto / In Search of the Perfect Dinner

Número de páginas 320

Autor:

  • Jay Rayner

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro:

Puntuación

Popular

3.1

82 Reseñas Totales


Biografía de Jay Rayner

Jay Rayner es un reconocido crítico gastronómico, periodista y autor británico, nacido el 24 de febrero de 1970 en Londres. Proveniente de una familia con un sólido trasfondo en el periodismo, su madre, Claire Rayner, fue una famosa columnista y autora, lo que influyó en su interés por la escritura y los medios de comunicación desde una edad temprana.

Rayner fue educado en el St. Mary’s School en Londres, y más tarde asistió a la University College London, donde estudió historia. Su carrera en el periodismo comenzó en la década de 1990, y rápidamente se hizo un nombre como crítico de restaurantes. Su estilo distintivo combina el humor mordaz con un profundo conocimiento de la gastronomía, lo que lo ha convertido en una figura respetada en la industria.

Desde el año 2000, Jay Rayner ha sido el crítico gastronómico principal del periódico The Observer, donde su columna semanal ofrece reseñas detalladas y a menudo ingeniosas de restaurantes y tendencias culinarias. A lo largo de los años, ha escrito sobre una amplia variedad de temas relacionados con la comida, desde la cultura de los restaurantes hasta la economía alimentaria, siempre con un enfoque en la calidad y la originalidad de la cocina británica.

Rayner también ha incursionado en la televisión y la radio. Ha presentado varios programas en la BBC, incluyendo Rayner’s Ten y The Big Food Tour, donde ha explorado la diversidad de la comida británica y sus influencias culturales. Su carisma y capacidad de comunicación le han permitido conectar con audiencias tanto en plataformas de medios tradicionales como en redes sociales.

Como autor, Jay Rayner ha escrito varios libros que reflejan su amor por la comida y la cultura gastronómica. Entre sus obras más destacadas se encuentran “The Man Who Ate the World”, donde relata sus experiencias culinarias y su búsqueda por los mejores sabores del planeta, y “A Greedy Man in a Hungry World”, donde aborda la sostenibilidad y la ética en la producción de alimentos. Su estilo de escritura es accesible y entretenido, lo que hace que sus libros sean populares entre los amantes de la comida y los lectores generales.

Además de su trabajo como crítico y autor, Rayner ha sido un defensor de la buena comida en el Reino Unido, promoviendo la importancia de la cocina local y la calidad de los ingredientes. Ha participado en numerosas iniciativas y eventos gastronómicos, colaborando con chefs y productores para resaltar la rica tradición culinaria del país. Su enfoque en la autenticidad y la pasión por la cocina ha inspirado a muchos, tanto en el ámbito profesional como en el hogar.

La influencia de Jay Rayner en el mundo de la gastronomía continúa creciendo, y su compromiso con la promoción de la cultura culinaria lo convierte en un referente en el sector. Con su estilo único y su visión crítica, ha logrado transformar la forma en que se percibe la crítica gastronómica, convirtiéndola en una forma de arte en sí misma. Sin duda, su legado perdurará en las páginas de la gastronomía británica y en los corazones de los amantes de la comida.

Más libros de la categoría Biografía

Vida de Carlos III

Libro Vida de Carlos III

Vida de Carlos III. Carlos Gutiérrez de los Ríos Fragmento de la obra Capítulo I Desde su nacimiento hasta la conquista de los Reinos de Nápoles y Sicilia. Después de haber superado gloriosamente nuestro monarca, el señor don Felipe V, todos los obstáculos que se opusieron a sus justos derechos a la Corona de España, y de haber asegurado la sucesión a esta monarquía con dos hijos, Luis y Fernando, nacidos de una princesa de Saboya que, por sus virtudes, talento y conducta debiera haber sido inmortal, quiso la Providencia probar la constancia y resignación de este gran monarca...

Fuera del Camino

Libro Fuera del Camino

The intimate story of two of the most famous, yet enigmatic, figures in modern literature—Jack Kerouac and his friend, traveling companion, and hero, Neal Cassady—this is a firsthand account of life among the Beat generation, written by the woman who was Cassady’s wife and Kerouac’s lover. Beginning with the early days of Kerouac and Cassady’s friendship, Carolyn Cassady’s riveting memoir narrates the explosive success of Kerouac’s On the Road and Ginsberg’s "Howl," the flowering of the Beat generation, and the social revolution of the 1960s that saw Kerouac and Cassady taken...

El Milagro de Castel Di Sangro: Un Cuento de Pasion y Locura En El Corazon de Italia

Libro El Milagro de Castel Di Sangro: Un Cuento de Pasion y Locura En El Corazon de Italia

During 1994's World Cup in the United States, Joe McGinniss develops a passion that changes his life forever, going against North America's historical lack of interest in soccer as a whole. He discovers the intense emotions brought on by the sport and Italy's "calcio," succumbing to Roberto Baggio's style, which impresses and fails spectacularly in equal parts during that particular World Cup. Soon after, now a full-blown soccer convert, McGinniss understands the achievements of an underdog team from Castel di Sangro, a town of fewer than 5,000 residents lost within the rural Abruzos of...

Deep Purple

Libro Deep Purple

Legends with a turbulent past, Deep Purple is considered one of the most fundamental bands of Hard Rock. They have sold more than 100 million albums all over the world, but the ambition of some members--who went off on their own or formed new groups--has caused Deep Purple to go through numerous changes. Despite this, the purple machine has yet to stop, and this book chronicles their career from the original formation to the numerous acts created by old members.

Nuevos Libros en 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas