Favaloro. El corazón en las manos

Jay Rayner uses his entrée into this world to probe the larger issues behind the globalization of dinner. He reports on gastronomy from Vegas to Dubai, Moscow to Tokyo, London to New York, to Paris. The Man Who Ate the World is a fascinating and riotous look at the business and pleasure of fine dining.

Lifebuilder of Religion, the greatest of masters, heir of Muhammad, many were the names with which Ibn Arabi, renowned Sufi mystic born in Murcia in the second half of the twelfth century, in the height of Arab culture, whose ideological thinking is expanded by the different ramifications of knowledge.

'¡Ooh Matrona!' Es el primer libro de The Nomadic Nurse Series (Las series de la enfermera nómada). Cada libro de la serie te lleva a un viaje a través de especialidades médicas y ambientes que formaron parte de la carrera de enfermería de Sarah Jane. A lo largo de la serie, Sarah Jane usa su estilo de escritura honesta y entretenida para compartir ideas sobre sus pensamientos, reflexiones y los cambios en su vida personal y en sus circunstancias a medida que avanza en su carrera. ¡No estoy segura de lo que Florence Nightingale habría hecho con Sarah Jane! La historia comienza con una...

En este nuevo tomo de la colección HDIW nos hemos dedicado a uno de los temas muy poco tratados en general por la bibliografía para la formación de pilotos. Los sistemas del avión e instrumentos de vuelo. Sabemos que se trata de temas que están fundamentados en principios, teoremas y postulados de la física, mecánica de fluidos y termodinámica; es por ello por lo que, sin obviar las bases fundamentales, cada uno de ellos han sido expuestos de modo tal que la teoría explique el funcionamiento, sin caer en desarrollos teóricos sin una aplicación tangible o práctica. Como en todos...