Food and Life

Dividido en dos grandes partes, prevenir y curar, el libro es una guía destinada a mostrar el camino hacia un mejor conocimiento del propio cuerpo, al tiempo que permite acceder a la práctica de una cierta prevención y, en ocasiones, en los casos externos, intervenir eficazmente mientras se espera la llegada del médico. La prevención muestra cómo hacerse un "chequeo" mediante la digitopuntura, palpando ciertos puntos precisos de los pies, las orejas y el tronco, como acción preventiva y de higiene. La curación explica cómo intervenir para aliviar el dolor, tanto si se trata de una...

¿Dispone la organización de autonomía metodológica para formular indicadores enfocados en la mejora del desempeño? ¿Los planificadores tienen capacidad para convertir el contenido de un elemento del plan en indicador? ¿La organización tiene capacidad para guiar en forma lógico-secuencial la generación de datos, y convertir estos en conocimiento como determinante de la toma de decisiones? Estas y otras interrogantes fundamentan el contenido del libro CÓMO GENERAR INDICADORES DE ENTORNO, RESULTADOS Y GESTIÓN. El autor ha considerado que, aunque se pone énfasis metodológico en el...

Solucionario para las actividades propuestas en el manual. En ocasiones, las respuesas son abiertas y, en estos casos, se ofrecem orientaciones o sugerencias de solución.

Dedicado a la memoria de Julio García Espinosa. Narra el devenir de su vida consagrada al cine cubano y latinoamericano, contada en primera persona por el cineasta, en una larga entrevista que constituye la columna vertebral del libro. A ella se integra, la compilación de valiosos textos de y sobre Julio, en su mayoría inéditos. El libro da a conocer no solo al valioso cineasta, sino al defensor de la cultura popular, al analista desprejuiciado de los medios de comunicación, al amante de la música y el teatro, al agudo polemista, pedagogo y ensayista, y al fundador constante de obras...

Con EJERCICIOS PARRAMÓN se ofrece al público una colección abierta de títulos destinados a la práctica del dibujo y la pintura. Cada volumen se dedica a un tema (paisaje, bodegón, figura, etc.) o a una técnica (óleo, acuarela, pastel, etc.), y presenta un conjunto de ejercicios variados, desarrollados por diferentes profesores. La foto del modelo para pintar, una introducción a cada ejercicio, un cuadro de los distintos materiales que se necesitan para su desarrollo y una secuencia de fotografías comentadas de todo el proceso constituyen el esquema de cada motivo propuesto. Una...