La Gerencia de la Calidad en la Economía Digital

Hoy se habla del emprendimiento como un fenómeno social que por su accionar propende por el desarrollo de las regiones y por tal razón se hacen grandes esfuerzos por avanzar en la compresión del mismo a fin de encontrar respuestas a la búsqueda incesante de una mejor humanidad. Sin embargo, es necesario precisar que este proceso de construcción de una nueva área de conocimiento se encuentra en sus primeros estados de formación, y que también aún no hay acuerdos para establecer cuál es la unidad de análisis del fenómeno. En este sentido los autores presentan el siguiente libro a...

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad;Formativa (UF0850) Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones, incluida en;el Módulo Formativo (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y;alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de;Profesionalidad HOTR0209 Sumillería, perteneciente a la familia profesional de;Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo.;La obra, estructurada en tres capítulos, es un;manual imprescindible para el conocimiento global de las bebidas ofertadas en;un establecimiento hostelero y en...

En los tiempos tan convulsos en los que vivimos, emprender se ha convertido más en una necesidad que en algo aspiracional. Cuando nos pensábamos que ya habíamos superado la peor crisis económica de la historia aparece de repente el Covid-19, trayendo otra crisis económica aún peor. Ha quedado demostrado que no podemos confiar en la contratación por cuenta ajena ni depender únicamente de los ingresos que generamos a través de nuestro empleo, ya que hoy en día no es garantía de nada. La mejor opción es conseguir otras vías de ingresos para no depositar todos los huevos en la misma...

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