La invención del viaje

Guía de restaurantes de Buenos Aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la materia prima, servicio, relación calidad precio, ambientación. Consejos prácticos sobre comida y vino.

En los estados más meridionales de México, marcados por el legado del dominio español y restos de la antigua civilización maya, hay frías zonas montañosas cubiertas de pinos, sofocantes selvas y atractivas ciudades virreinales. • Escalar las colinas selváticas y trepar a los templos mayas de Palenque. • Pasear por las calles adoquinadas de San Cristóbal de las Casas. • Relajarse y hacer excursiones por la prístina laguna Miramar, rodeada de montañas. Incluye: Tuxtla Gutiérrez, Chiapa de Corzo, San Cristóbal de las Casas, Toniná, Palenque, Bonampak, Yaxchilán y la carretera ...

Fue necesaria la colisión de África y Europa para que surgieran los Alpes. Fuerzas inimaginables hicieron chocar las placas continentales y empujaron para crear un lugar lleno de encanto y peligros. Más al norte, donde esas fuerzas tocaron límite, se alzan las más bajas y boscosas crestas del Jura. En verano, todo esto puede explorarse a pie, en bicicleta, kayak o automóvil. Luego, con el regreso de la nieve, la zona ofrece el mejor de esquí de Europa. • Intentar abarcar toda la superficie del enorme dominio esquiable de Portes du Solei. • Mapas. • Explorar las calles medievales, ...

El centro de atención del cantón es la ciudad de Zúrich junto al lago, con excelentes museos y restaurantes en el Altstadt (casco antiguo) además de bares de moda, galerías y boutiques de aire urbano en el revitalizado barrio de Züri-West. • Recrearse en la belleza de las vidrieras de Marc Chagall en Fraumünster. • Mapas. • Admirar las vastas colecciones del Kunsthaus, el impresionante museo de bellas artes zuriqués. • Transporte. • Sumarse a la multitud de la Street Parade, la fiesta callejera de agosto. • Restaurantes y alojamiento. Incluye: Zúrich, Historia,...