La Maleta de Islandia

Tras acompañar a H. W. Bates en su exploración por el Amazonas, Alfred Russel Wallace (1823-1913) decide viajar por el Archipiélago Malayo, para completar sus conocimientos sobre el principio de la selección natural. De resultas de este viaje (1845-62), y seis años después, Wallace escribe Viaje al Archipiélago Malayo, una de las obras cumbres de la literatura de viajes y de los libros de ciencias del siglo pasado, del que hoy presentamos sus segunda y tercera partes: Timor y Célebes.

Through a detailed theoretical analysis, the use of a questionnaire for companies, a Delphi study for international experts and structural equation modelling, this work studies how new technologies can increase the competitiveness of tourist organisations, and which capacities the executive managers should develop to better face these constantly innovating transformations.

Guía de restaurantes de Buenos Aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la materia prima, servicio, relación calidad precio, ambientación. Consejos prácticos sobre comida y vino.

Moravia, la región más oriental de la República Checa, es lo opuesto a Bohemia. Si a los bohemios les gusta la cerveza, los moravos prefieren el vino. Si Bohemia es ante todo pueblos y ciudades, Moravia es colinas onduladas y hermosos paisajes. En la capital, Brno, están los museos, pero la ciudad norteña de Olomouc posee una arquitectura fascinante. • Vila Tugendhat: valorar las virtudes estéticas de la joya del funcionalismo. • Mapas. • Salir de excursión por la Ruta del Vino de Mikulov. • Transporte. • Admirar las complejidades de la columna de la Santísima Trinidad, la...