La Venecia de Vivaldi

Hoy por hoy la universidad europea está inmersa en una etapa reflexiva y dinámica y vive una revisión en lo que respecta a los contenidos, a las formas y a los medios destinados a enseñar y a aprender. El papel que desempeña en la actual sociedad de la información como productora, transmisora y difusora de conocimientos le otorga un protagonismo esencial en la formación y el desarrollo de los ciudadanos del siglo xxi, por lo que debe asumir una gran responsabilidad para afrontar los cambios que supone el establecimiento del Espacio Europeo de Educación Superior (EEEE). En este...

LOS MANUSCRITOS DE TERESA PANZA ¿Existieron realmente don Quijote y Sancho? Un niño de doce años encuentra un baúl en una cueva de un pequeño pueblo manchego. En interior se haya una virgen de mármol del tamaño de un cencerro, una bacía de barbero, similar a la utilizada por don Quijote de la Mancha y, lo más importante, unos pliegos escritos envueltos en una capa. Los manuscritos, tras analizarlos en la Universidad de Cuenca, llegan a la conclusión de que fueron redactados de puño y letra por una desconocida hija del fiel escudero de don Quijote, Teresa Panza, tal y como asegura...

Desde que en 1895 los hermanos Lumière proyectaran sus primeros films en el Salón Indiano del Gran Café del Boulevard des Capucines de París, la comida como temática y la cocina como espacio han sido elementos fundamentales en infinidad de películas. De hecho, la comida siempre ha sido un elemento recurrente del atrezo cinematográfico en los casi 130 años de audiovisual, y ha ido adquiriendo progresivamente un estatus y una presencia notoria en infinidad de cintas. Desde hace varias décadas, disfrutar de un plato o prepararlo se han convertido en ingredientes principales para...

Novela gráfica de Israel Montalvo "l'm fraid of americans", la vida de una mujer en el mundo de las drogas y las absurdas situaciones en las que se enreda para salirse con la suya.