Perú. Mirando hacia dentro. Tomo 4 (1930-1960)

¿Cuántas veces hemos tirado de comida rápida porque no se nos ocurre una alternativa saludable? El fin de la cocina es alimentarnos bien para estar sanos. En este manual encontrarás 40 recetas equilibradas y consejos que te permitirán sacar el máximo partido a los alimentos. ¡Vamos a cocinar! · 40 recetas sabrosas y ligeras: entrantes, primeros, segundos y postres. · Consejos para elegir la cesta de la compra que se adecue a tus gustos. · Técnicas de cocción sanas, ya sea en olla exprés o en cocina tradicional. · Ideas para organizar la nevera y congelar los alimentos. · Un...

Samuel Dermer fue una figura esencial en el desarrollo comunitario. Su labor y dedicación fue invaluable para las familias de la Comunidad Judía de Chile. Don Samuel comenzó a trabajar en el Cementerio Israelita de Santiago en 1985 labor que realizó ininterrumpidamente por treinta y cinco años. Él era el encargado de acompañar a nuestros seres queridos que habían fallecido. Don Samuel Dermer les leía tehilim y su preferido era el 79. Este libro es un tributo para este gran hombre que marcó a la Comunidad Judía de Chile de una manera que es imposible de dimensionar.

Hace algo más de una década (coincidiendo con el Año Europeo para la Igualdad de Oportunidades para todos) se incorporaba a nuestro ordenamiento la Ley Orgánica 3/2007, de 3 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres (LOI). Parece oportuno que superada esta efeméride se vuelva sobre ella. Se hace en un momento en que numerosos movimientos empoderan a la mujer y empujan, de manera más decidida que nunca, hacia la igualdad efectiva entre géneros ante la falta de resultados reales en ciertos ámbitos. La brecha salarial o el techo de cristal son construcciones propias del...

El grupo de investigación en Derecho Administrativo de la Universidad Externado de Colombia, consciente de las necesidades visibilizadas por la crisis sanitaria, entrega a la comunidad académica una obra colectiva en la cual se analizan de manera transversal los aspectos generales del derecho administrativo sanitario referidos principalmente a la salud pública como un interés general, la relación y diferencia entre el derecho administrativo de la salud y el de la salubridad pública, y los aspectos organizacionales y sustanciales de la salud y la salubridad pública. En este análisis se ...

?Es por ello que leer Breve historia de Winston Churchill es una de las experiencias más gratas y emocionantes que se pueden tener en estos momentos y que le hará comprender muchos de las claves de la actual situación mundial, pues la sola presencia de este líder marco el pasado y presente del mundo en el que vivimos.? (Blog Historia con minúsculas) Reportero de guerra, Nobel de Literatura, y líder de Inglaterra durante la resistencia de Londres al ejército nazi: Churchill marcó la historia del S. XX. Combinando tres facetas fundamentales de la vida de Winston Churchill ?su vida...

A setenta años del inicio de la Guerra Civil, el presente libro ofrece una estudio del mito político franquista por antonomasia: el del Alzamiento Nacional del 18 de julio de 1936. Repasa la literatura y la cinematografía más significativas sobre la guerra y analiza algunos de los mitos y distorsiones de los vencedores aún vigentes: su inevitabilidad, la leyenda de Badajoz, la gesta del Alcázar, el papel de sus intelectuales tomando a Pemán y Unamuno como modelos, la confusa cuestión de la memoria y el olvido, etc. El autor pone de manifiesto cómo el recuerdo e influencia de la...

Título: “El frontal de plata ubicado en la Iglesia Santo Domingo. Córdoba, Capital.“. Autor: Federico G. Bordese. Editor: Revista del Archivo Fotográfico de Córdoba. Año: marzo de 2016. (Dedicado al fraile Manuel Martínez Maciel – Orden de los Predicadores). Falleció en Córdoba, Capital el 9 de octubre de 2017.

La villa de Zafra de los siglos XVI y XVII en nada se asemeja a ese páramo cultural con el que se suele identificar al espacio extremeño. En su trama urbana ejercen el arte de la educación maestros y preceptores, suministran su preciosa mercancía avezados libreros, surgen bibliotecas que atesoran volúmenes, vecinos que leen y se regocijan con las representaciones teatrales. Unos y otros son el objeto de este estudio, sin dejar al margen los avatares históricos de la localidad.