¡Plántate!

Otro libro de setas? Sí, pero éste es diferente. Conocer las setas es la puerta que te permitirá entrar en el mundo de las setas tocando de pies al suelo, sin ir más allá de su identificación, sus valores culinarios y sus curiosidades. Te presentamos una elección de las setas más apreciadas en la cocina, las más tóxicas, las más curiosas, las más bonitas... En definitiva, un libro para los locos por las setas.

El equipo de Érase una vez (OUAT-Team) fue creado en 2016 por investigadores que quieren ser escuchados. Científicas y científicos que quieren transmitir conocimiento sobre el planeta de la forma más entretenida y fácil de entender posible sin perder precisión o rigor científico. En 2017 publicamos un primer volumen con historias sobre las amenazas a las que se enfrenta la Tierra o los asombrosos secretos que guarda para nosotros. El creciente deseo por saber y por actuar en temas ambientales que estamos viviendo, proporcionan un marco ideal para el lanzamiento de nuestro segundo...

Este libro muestra cómo el valle geográfico del río Cauca fue afectado e intervenido para luego ser reconstruido y diseñado a partir de la ‘destrucción creativa’, y cómo los intereses de agentes privados movilizaron su capital social para incidir en las políticas y tomas de decisión del Estado con las que poco a poco se fue construyendo esta región.

Autores: Eleonora Castro Rebolledo (Investigadora Responsable)John Charles Donato (Editor)Editorial: Universidad Nacional de Colombia (Sede Bogotá)Facultad de CienciasCOLCIENCIASFecha de edición: Noviembre de 2009ISBN: 9789587193336Formato: LibroTerminado: RústicaTamaño: 16.5 x 24 cm.Número de páginas: 43Reseña: Dentro del proyecto de investigación Cambios globales en sistemas fluviales: efectos en la biodiversidad, red trófica, y funcionamiento del sistema financiado por Colciencias y la Universidad Nacional de Colombia, se planeó la elaboración de una cartilla didáctica sobre el ...