365 días en Buenos Aires

En un mundo donde están desapareciendo lo salvaje y las culturas autóctonas, Panamá, contra todo pronóstico, conserva intacta su esencia. Hacer senderismo por la selva, ver tocar las congas y remar entre islas tropicales vírgenes es una auténtica maravilla. La fauna es increíble, tanto en los lugares predecibles, como las aguas de la isla de Coiba, como en tramos de selva preservada a las afueras de la capital. Panamá es una explosión de naturaleza, culturas y creencias, en esa desordenada disposición musical que es la vida diaria en Latinoamérica. Toda esa energía alimenta al...

El periodista e historiador holandés Geert Mak sostiene que hay dos tipos de holandeses: los excavadores de diques y granjeros que centran sus vidas en una pequeña parcela de tierra, y los marineros y colonizadores que miran hacia el horizonte y lo que hay más allá. Pues bien, los amsterdameses pertenecen al segundo. Nunca han tenido miedo de sacar la cabeza ni de verse envueltos en una situación difícil. Y eso es precisamente lo que hace de Amsterdam una ciudad tan enloquecida e inspiradora.

Guía de restaurantes de Buenos Aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la materia prima, servicio, relación calidad precio, ambientación. Consejos prácticos sobre comida y vino.

Rescatamos del olvido, con motivo de su centenario y para hacer justicia, esta obra maestra en la que Cipriano Salvador Gijón reconstruye al detalle los espacios y los personajes reales que inspiraron el Quijote. Cipriano Salvador fue un escritor y pintor manchego del círculo de intelectuales de Juan Alcaide, Claudio Sánchez-Albornoz, Cipriano Rivas Cherif (con quien montó talleres artísticos para presos en un campo de concentración) o Rafael López de Haro, autor del prólogo de esta obra. El pedroteño dedicó su vida a reconstruir y divulgar la obra cervantina para mejorar las...