Anatomía con orientación clínica

La medicina veterinaria está emergiendo como una disciplina básica de conservación que propone soluciones a la crisis de la pérdida de la biodiversidad. Esta obra incorpora avances recientes en materia de ecología y salud de fauna silvestre. Todos los trabajos se centran en aves silvestres y su conservación. Algunos autores recalcan la necesidad de conservar poblaciones viables de aves, en tanto que otros se concentran en la importancia y relación entre la salud de las aves silvestres y las poblaciones humanas. Se habla de la importancia del estudio de los parásitos del guajolote de...

En las últimas décadas, ha crecido la preocupación de la población por la higiene y la seguridad de los alimentos. Los consumidores quieren que se les garantice que los productos alimentarios que adquieren, así como los menús que ingieren en restaurantes y otros establecimientos de cáterin, sean seguros, nutritivos y salubres, y que la tecnología utilizada en su elaboración cumpla las normas mínimas de calidad. El manipulador de alimentos puede influir decisivamente en la salud de los consumidores. Asimismo, puede provocar una contaminación de los alimentos que maneja, motivada por ...

Texto esencial de investigación en enfermería, muy consolidado, con orientación práctica, dirigido especialmente a los estudiantes de enfermería y que presenta los conocimientos necesarios para que el estudiante aprenda a leer, sintetizar, criticar e incorporar los últimos hallazgos de la investigación en la práctica clínica. Trata cada uno de los pasos que constituyen el proceso de investigación en enfermería: propósito de la investigación, elección del problema de estudio, objetivos e hipótesis, diseño de la investigación, revisión bibliográfica, investigación...

La salud en la guardería y en la escuela es el resultado de un trabajo interdisciplinario de varios profesores que aportan sus conocimientos sobre la salud infantil, entendida como bienestar físico, mental y social, según la definición de la Organización Mundial de la Salud. Un amplio y variado grupo de profesionales nos ofrecen sus conocimientos en las diferentes disciplinas relacionadas con el niño: pediatría, oftalmología, odontología y ortodoncia, ortopedia, psicología, psiquiatría, pedagogía, derecho, filosofía, historia, desarrollando temas como: Ecología pediátrica y...