Buda, maestro de vida

Libro que recoge la experiencia institucional de la Universidad de Guadalajara respecto de la formación de sus docentes, la implementación y operación de la plataforma virtual, las experiencias educativas de sus tutores virtuales y la percepción del profesorado participante en el Diplomado en Competencias Docentes de la Educación Media Superior.

Niveau A1 bis A2 Das thematisch gegliederte Übungsbuch Grammatik enthält • alle wichtigen Grammatikthemen der Niveaus A1 und A2 • abwechslungsreiche Übungstypen zum selbstentdeckenden Lernen und bewussten Verständnis neuer Grammatik • Wortschatzbox mit den wichtigsten Wörtern und Wendungen • Kennzeichnung des Schwierigkeitsgrades • kontrastive Darstellungen zum Deutschen und Angabe der wichtigsten Fehlerquellen • Anhang mit Lösungsschlüssel, Register sowie grammatischen Fachbegriffen • zusätzliche Online-Übungen.

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

Objetivos y métodos relacionados con el proceso de enseñanza. Las principales estrategias didácticas, finalidades educativas y propuestas y planteamientos metodológicos innovadores. Incluye Historia del arte y Economía. Técnicas de evaluación de los aprendizajes.