Arte y Literatura

Biblioteca universal sobre Arte y Literatura Contemporánea

Café

Sinopsis del Libro

Libro Café

El café ha significado para Colombia desarrollo económico y social, reconocimiento internacional y avances tecnológicos. Hoy en día su perspectiva ha cambiado de la producción primaria a la generación de valor agregado. El cambio climático y la apertura económica global implican nuevas preguntas y desafíos en el ámbito de la producción nacional y la reinvención de industria cafetera. Este texto hace un recorrido por todas las etapas de transformación del café, su importancia, selección y trilla, control de calidad en la trilla, análisis sensorial, torrefacción, molienda, empaque, preparación de la bebida y su beneficio para la salud, cafés industriales, cafés especiales y barismo. Con ello se espera apoyar los procesos de aprendizaje de las personas que quieran profundizar en los conocimientos sobre el grano.

Información del Libro

Subtitulo : Un recorrido de la semilla a la taza

Número de páginas 214

Autor:

  • Díaz Arango, Félix Octavio
  • León Agatón, Libardo
  • Mejía Gutiérrez, Luis Fernando

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro:

Puntuación

Popular

4.2

33 Reseñas Totales


Más libros de la categoría Derecho

Las transferencias internacionales de datos en la normativa española y comunitaria

Libro Las transferencias internacionales de datos en la normativa española y comunitaria

Las transferencias internacionales de datos han adquirido una gran importancia en los últimos años como consecuencia de la implantación de una economía globalizada, que incluye en buena parte de los casos deslocalización de servicios y diversificación geográfica de la información. Este tema plantea continuamente nuevos retos para la protección de los datos personales, y debe ser abordado desde mecanismos que mantengan la protección efectiva de los derechos de los ciudadanos y a la vez permitan la flexibilidad necesaria para la actuación de las organizaciones. La presente obra...

Personas y derechos de la personalidad

Libro Personas y derechos de la personalidad

El Abogado Juan José Bonilla tiene una amplia formación en Derecho privado adquirida con la preparación de oposiciones y 20 años de ejercicio profesional. Sus primeras investigaciones versaron sobre los daños sanitarios y frutos de las mismas fueron varios artículos doctrinales y un primer libro, La responsabilidad médica extracontractual (Murcia, 2002). Paradójica y afortunadamente, su andadura académica se inició en el campo del Derecho público, en el que ha dedicado los últimos cinco años al estudio y enseñanza del Derecho Constitucional. El resultado de su experien-cia y de...

Cámaras oficiales de comercio, industria y navegación

Libro Cámaras oficiales de comercio, industria y navegación

El libro constituye una completa monografía sobre los aspectos administrativos relacionados con las organizaciones profesionales representativas de intereses económicos denominadas Cámaras Oficiales de Comercio, Industria y Navegación de España. El método seguido ha sido el examen de las fuentes jurídico-normativas, jurisprudenciales y doctrinales del Derecho español, con una referencia al Derecho comparado, dedicando un empeño adicional al papel de las Cámaras de Comercio en la gestión de las grandes infraestructuras de interés general. El libro se divide en 14 Capítulos. El...

Token como Derechos de Valor & Ofertas de Token y Centros de Comercio Descentralizados

Libro Token como Derechos de Valor & Ofertas de Token y Centros de Comercio Descentralizados

Este libro fue traducido del alemán al español por medio de la inteligencia artificial (traducción automática). This book was translated from German into Spanish by means of artificial intelligence (machine translation). This academic paper deals with both civil (securities) law and regulatory (securities) law aspects. Thus, a summary of the property law is provided, which deals with the classification of tokens under Liechtenstein law. Furthermore, dematerialized securities, which have been known to the Liechtenstein legal system for almost 100 years, will be dis-cussed. The civil and...

Nuevos Libros en 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas