Casos prácticos de administración y organización de empresas

Una vez finalizado el Módulo será capaz de realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de pastelería. Podrá diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de pastelería, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio. Registrará operaciones contables de un establecimiento o departamento de pastelería según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación. Analizará la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las...

El método trepador es una herramienta metodológica que con dieciséis etapas permite que el lector pueda asegurar el cumplimiento de sus sueños y anhelos, y en el ámbito corporativo, que las metas propuestas en las empresas se logren satisfactoriamente, alineando los intereses personales de los miembros del equipo con las estrategias de la organización. Este método es producto de la recopilación de veinte años de experiencia por parte del autor como consultor empresarial, más de trescientas empresas asesoradas en diferentes sectores de la economía y de la interacción con cientos de ...

La lectura de este libro nos permite comprender que el exito de una negociacion depende de cuales sean nuestras necesidades y que debemos hacer para satisfacerlas. Len Leritz vuelca aqui todos sus investigacion psicologica y el resultado es un enfoque innovador respecto del arte de la negociacion. De este modo, el lector, enfrentado a estos planteamientos, no solo obtendra una comprension cabal acerca de como piensan las personas y por que actuan del modo en que lo hacen, sino que tambien descubrira como satisfacer a todas las partes a la vez que satisface sus propios objetivos. Utilizando un ...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "ARGC0110. OPERACIONES DE ENCUADERNACIÓN INDUSTRIAL EN RÚSTICA Y TAPA DURA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.