Centros hospitalarios

El objetivo del libro es fusionar, la teoría con la práctica, para que tanto los estudiantes que están comenzando su relación con la ciencia de la nutrición, como los ya licenciados y los médicos nutricionistas encuentren en sus páginas una valiosa fuente de consulta y una guía útil para la práctica clínica.

¿Dolor? ¿Lumbalgia? ¿Dolor de espalda? ¿Dolor de cervicales? ¿Artrosis? ¿Dolores crónicos? ¿Fibromialgia? ¿Problemas intestinales? ¿Problemas digestivos? ¿Estrés? ¿Ansiedad? ¿Insomnio?... La Medicina Natural, también tuvo un descubrimiento estrella, y de igual importancia que la Medicina tradicional con los antibióticos. En principio, los laboratorios de fármacos sintéticos criticaron y lo persiguieron, como los beneficios de dicho descubrimiento eran tan evidentes, y no conseguían su propósito, empezaron a comprar sus patentes y esconderlo, hasta llegar a retirarlo del...

Las enfermedades inflamatorias aquejan a personas de todos los caminos de la vida y de todos los grupos de edad. La inflamación es simplemente una respuesta de cuerpo para defenderse. Lo podemos ver cuando nos fracturamos un hueso, sufrimos una cortadura o nos enterramos un objeto punzante. Es en general una respuesta inmune, donde los mecanismos de defensa arman una ofensiva hacia el objeto extraño o la lastimadura. Sin embargo, esa misma respuesta inmune puede responder a alimentos o condiciones del cuerpo. Hay muchos factores que promueven estas enfermedades inflamatorias. Entre ellos el ...

En América Latina y el Caribe más de ocho millones de adultos mayores no pueden llevar a cabo de manera independiente al menos una actividad básica de la vida diaria, como bañarse, comer, o acostarse y levantarse de la cama. Es lo que se conoce como dependencia funcional, que afecta al 12% de las personas de 60 años o más de nuestra región, y a casi el 27% de los que tienen 80 años o más. En los próximos 30 años, la demanda de servicios de atención a la dependencia superará al triple de la actual, debido principalmente al envejecimiento poblacional y a la transición...