Claves para una alimentación óptima

Esta práctica obra, con una estructura de 405 cuestiones con respuestas razonadas y casos prácticos, ha sido ideada con el fin de servir de ayuda a los profesionales de enfermería para preparar el examen de acceso a la especialidad de Enfermería Médico Quirúrgica por la vía extraordinaria. Tanto las preguntas como los casos prácticos están inspirados en las competencias requeridas a la enfermera especialista y sigue los criterios actuales de división y abordaje del área de cuidados de enfermería médico-quirúrgicos. Ha sido realizado por profesionales con experiencia como...

¿Por qué fracasan la mayoría de las dietas? ¿Por qué una persona que come un determinado alimento aumenta de peso mientras otra que come lo mismo adelgaza? ¿Por qué, pese a todos los consejos sobre qué hemos de comer, seguimos engordando? Las respuestas son mucho más sorprendentes y fascinantes de lo que nos habían hecho creer. La clave de la salud y el adelgazamiento no está en la última dieta de moda, ni siquiera en la consigna simplista de “comer menos y hacer más ejercicio”, sino en los microbios que ya tenemos dentro. Basándose en los últimos conocimientos científicos ...

El presente libro contiene información relevante sobre el metabolismo humano y las diferentes afecciones que pueden afectar su funcionamiento. Para el estudiante de áreas relacionadas con la nutrición y la fisiopatología, esta guía puede servir de apoyo para la adquisición del conocimiento teórico necesario para su formación, sin mencionar que contiene ejercicios que reforzarán lo aprendido a lo largo del texto y harán que el alumno aplique las competencias adquiridas en las situaciones requeridas. El lector encontrará bases sólidas para el diagnóstico efectivo de las...

Este diccionario, manuable y practico, se basa en el famoso y extenso Gould Medical Dictionary. Se elaboro por medio de computadora, y asi se obtuvo una sintesis de treinta mil terminos, los mas empleados en las ciencias biologicas. Todos ellos fueron cuidadosamente revisados y actualizados por especialistas en cada materia y el resultado ha sido esplendido pues, por primera vez, se cuenta con un diccionario breve, moderno y con definiciones claras y precisas. Para hacerlo todavia mas util, se incluyo, al final de la definicion del termino, su traduccion al ingles, lo que convierte,...