Cómo cura el kéfir

¿Qué es la mente? Y, sobretodo, ¿dónde está situada la mente?, representan las preguntas más importantes a las que se intenta responder en este libro. La concepción holográfica de la mente, compartida hoy por numerosos neurocientíficos, lleva necesariamente al autor a adentrarse en la revolución de la física de principios del siglo xx, representada sobretodo por la Teoría de la Relatividad y la mecánica cuántica, que ha rediseñado por completo el paradigma de la realidad, dando un fuerte apoyo científico a una nueva visión de la relación entre el hombre y la Creación. Las...

El amor, tema de miles de novelas durante muchos siglos, así como uno de los temas más discutidos en nuestra sociedad hoy en día, es todavía ampliamente incomprendido. Como el número de personas solteras en el mundo aumenta, los científicos han tratado de identificar las causas que hacen que cualquiera se enamore sin ningún éxito. Lo que se logró fue encontrar tendencias que este libro hay reorganizado con el fin de dar lugar a una ruta específica. El amor es, básicamente, una experiencia subjetiva, dependiendo principalmente de suposiciones personales. Sin embargo, si somos...

«No es muy común que un libro sobre salud y nutrición introduzca conceptos realmente novedosos, y es aún más raro que los respalde con sólidos datos científicos y pruebas clínicas, pero este hace precisamente eso». Esta es sólo una de las críticas venidas de la mano de expertos nutricionistas que ha suscitado La paradoja vegetal, best seller en Estados Unidos y número 1 en Amazon. La mayoría de nosotros ha oído hablar de los efectos nocivos del gluten, ¿pero habremos desentendido lo que constituye la verdadera raíz del problema? El prestigioso cardiólogo y cirujano...

La optometría es una ciencia que en Colombia inicia a comienzos del siglo XX con profesionales de Europa y Norteamérica formados en el campo de la óptica y con conceptos básicos sobre refracción. En 1954, mediante el Decreto Ley 0825 del 23 de marzo, se modifica el campo de acción de la optometría con características de profesión autónoma, independiente y de proyección social. Casi medio siglo después se reglamenta nuevamente el ejercicio profesional (Ley 372 de 1997), expresando que la optometría es una profesión de la salud que requiere título de idoneidad universitario,...