Corea 1_2. Seúl

Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre los secretos del arte de la horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así...

Hángzhōu, la capital, coloca a Zhèjiāng (浙江) en el itinerario de muchos viajeros. Es la atracción más evidente, gracias a sus paisajes de belleza china clásica (y a estar a un breve trayecto en tren desde Shanghái); pero la provincia ofrece mucho más. Hay poblaciones con canales y casas restauradas de mercaderes de las dinastías Ming y Qing (Wūzhèn y Nánxún), también a distancias asequibles. Entre las miles de islas que jalonan el escarpado litoral se cuenta Pǔtuóshān, uno de los cuatro lugares de peregrinación budista más importantes de China. • Pasear por...

Sumergirse entre el caos de los altos edificios erigidos junto a templos precolombinos y el ruidoso tráfico acompañado del rumor del Pacífico. Esto es Lima. Envuelta en historia, encantadoramente desordenada y pletórica de delicias estéticas. Imposible obviarla. • Probar delicias peruanas en los innovadores restaurantes del barrio de Miraflores. • Mapas. • Tomar un potente cóctel de pisco en viejos bares, mansiones renovadas o salones selectos en Barranco. • Transporte. • Admirar obras maestras precolombinas, desde magníficos tapices hasta intrincada orfebrería, en el Museo...

«Un relato de viajes delicioso y refrescante [...]. A un mundo empequeñecido por Google Earth, Atkins le recuerda que el verdadero descubrimiento sigue siendo no solo posible,sino también estimulante [...]. Atkins ha logrado esa rara hazaña: ver el mundo a través de un grano de arena». Oliver Balch, Financial Times Una tercera parte de la superficie terrestre está ocupada por desiertos, lugares inhóspitos y desolados que han cautivado a la humanidad desde el comienzo de la Historia. Desde los profetas de la Biblia hasta Marco Polo, desde Lawrence de Arabia hasta Gertrude Bell, los...