Delicias enlatadas

Atrévete a hacer korokke japonesas, coxinhas brasileñas, arancini sicilianos, frikadeller danesas o kefta libanesa… Croquetas y albóndigas para dar la vuelta al mundo y conocer nuevas versiones de dos preparaciones clásicas a través de recetas muy sencillas y con ingredientes fáciles de encontrar.

Los mejores zumos de frutas, verduras y hierbas: alivian el estrés, el cansancio y te mantienen en forma

Con 10 productos básicos de la despensa (un bote de garbanzos, arroz, una lata de tomates, huevos, pasta, leche de coco, harina, mantequilla de cacahuete, leche y una tableta de chocolate) más el aderezo de algunos de los 20 productos esenciales para condimentar (aceite de oliva, curry, vinagre, soja, mostaza, orégano, sal, pimienta,...), comprando sólo 2 productos frescos podrás realizar las 100 recetas que aparecen en este libro. Una vez que se tengan los básicos, sólo habrá que ir al mercado a comprar los 2 productos frescos (lechuga y pescado, carne y espinacas,...) para poder...

Cocina Consciente - Comer sano, sentirse bien Guía completa para una nueva alimentación En esta colección iniciamos el camino de la alimentación sana y consciente, a la vez que rompemos algunos mitos sobre sus sabores y costos. La idea que se encuentra en la base de esta propuesta es consumir, todos los días, las cinco porciones de fruta y verdura que aconseja la Organización Mundial de la Salud (OMS), más semillas (oleaginosas, cereales y legumbres) y algas (marinas y de agua dulce). Recordemos siempre lo que decía Hipócrates (460-370 a. de C.) padre de la medicina: “Somos lo que...

Los superalimentos no obran siempre milagros, pero sí nos proporcionan una prevención sana, refuerzan nuestro sistema inmunitario y nos permiten una mayor calidad de vida.Este completísimo manual ahonda en los últimos descubrimientos científicos sobre las cualidades nutricionales y terapéuticas de vegetales tan humildes como el brócoli o la alcachofa, junto con otros venidos de tierras lejanas como el noni.