Desarrollo sostenible para ingenieros

Este libro reúne las memorias del III Congreso Internacional de Ingenierías desarrollado en Ipiales y Tulcán. Sus temáticas están relacionadas con los alimentos, la informática, la ingeniería agroindustrial y la computación. Sus autores abordan distintas e importantes temáticas bajo un enfoque científico y acorde a los avances tecnológicos de la región. Su lectura y aplicación resaltará la instauración de la cientificidad y la replicabilidad necesarias para su demostración y difusión hacia la colectividad.

Ofrece los conocimientos fundamentales acerca de la instalación y control de motores eléctricos de corriente alterna.

La realización de prácticas, en particular en Plantas Piloto es vital para la formación de ingenieros, ya que les permite aproximarse a los equipos, unidades, sistemas y procesos que encontrarán en el desarrollo de su ejercicio profesional. Esta guía contiene una serie de procedimientos prácticos en el área del tratamiento de aguas, tanto potable como residual, que los estudiantes de las diferentes áreas de la ingeniería tienen la oportunidad de aplicar en las plantas piloto a escala en el Centro Tecnológico de Ambiente y Sostenibilidad de la Universidad de La Salle y entender cómo ...

La importancia comercial de los frutos cítricos se ha originado a partir de especies procedentes del sureste asiático. Hoy, los cítricos se extienden por todo el mundo, siempre que dispongan de suficiente pluviometría o posibilidades de riego para cubrir las necesidades de los árboles y siempre que el frío, si se produce, no sea tan intenso que pueda producirles la muerte. La producción mundial de todos los cítricos vienen a ser del orden de los ochenta y cinco millones de toneladas, estando entre los mayores productores Argentina, Australia, Brasil, China, Cuba, Egipto, España,...