Diccionario de epidemiología, salud pública y comunitaria

Labor Dental Técnica Los artículos de esta edición sin publicidad añadida fueron publicados en la revista Labor Dental Técnica Vol. 22, no 7 Octubre 2019

En la práctica médica profesional es indispensable conocer los factores de riesgo y la forma en que comienzan y evolucionan las enfermedades, así como la manera de prevenir un mayor daño. Historia Natural de 78 enfermedades. Manual gráfico, es un texto que expone las etapas de la enfermedad. Utiliza la triada ecológica en equilibrio para representar e1 periodo prepatogénico, describiendo el equilibrio armónico entre el huésped (persona), el agente agresor y el medio ambiente. Cuando uno o varios de éstos se ven afectados, el equilibrio se rompe y se presenta la enfermedad (periodo...

Un libro que nos invita a maravillarnos ante la complejidad de la mente humana. A través de casos clínicos y con la pandemia como telón de fondo, este libro explora el extraño mundo de las enfermedades neurológicas y juega con nuestra forma de experimentar el día a día para guiarnos por los maravillosos caminos de la mente. Gracias a su dilatada experiencia como neuróloga y su enorme capacidad divulgadora, la doctora Isabel Güell se asoma al ámbito del recuerdo y la memoria, de las emociones, de los sentidos, del libre albedrio, del lenguaje o de la personalidad. Cuestiones...

1. Introduccion - 2. Aplicacion de la evaluacion sensorial en la elaboracion de vino - 3. Madurez y calidad de las uvas - 4. lon hidrogeno (pH) y acidez fija - 5. Glucidos - 6. Alcohol y extracto - 7. Compuestos fenolicos y color del vino - 8. Compuestos nitrogenados - 9. Compuestos que contienen azufre - 10. Dioxido de azufre y acido ascorbico - 11. Acidez volatil - 12. Metales, cationes y aniones - 13. Acido sorbico, acido benzoico y dicarbonato de dimetilo - 14. OxiGeno, dioxido de carbono y nitrogeno - 15. Tartratos e inestabilidades - 16. Clarificacion y agentes clarificantes - 17....