Educación emocional

Saber expresarse oralmente es una necesidad primaria para desenvolverse en nuestro entorno social. Por eso esta oportuna reflexión teórica sobre como trabajar el lenguaje oral en las diferentes etapas y a través de múltiples experiencias.

El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se relatan experiencias, se describen casos de éxito de turismo gastronómico en diferentes...

" Una guía compacta, ideal para viajes cortos o despreocupados, pero que contiene lo mejor de Suiza y rebosa de información práctica totalmente actualizada. A través de Una mirada a Suiza, la guía ofrece una breve historia del país con unas claves para entender la realidad actual y su perfil social: Suiza en cifras, Naturaleza, Idiosincrasia, Personajes Célebres... En el apartado Diez lugares inolvidables, se hace una propuesta con lo mejor del país según el autor en unas pocas páginas para aquellos que quieran concreción: reservas naturales, grandes montañas, un recorrido en un...

Entre los retos que enfrentan los docentes y formadores de maestros actualmente se encuentra la trasformación radical de la práctica docente. La enseñanza ha evolucionado de manera global hacia una pedagogía que toma en cuenta al alumno como persona, que contextualiza las prácticas y que privilegia un enfoque metodológico fundado en las tareas, en los problemas y proyectos, en suma, en el desarrollo de las competencias con la finalidad de ir más allá, hacia la aptitud para enfrentar y resolver tareas a partir de los conocimientos adquiridos. Esta obra ofrece al lector una exposición...