Educación Física y deporte

El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se relatan experiencias, se describen casos de éxito de turismo gastronómico en diferentes...

El objetivo de analizar el pensamiento empresarial latinoamericano en este siglo se sustenta en Camou, quien considera que las ideas tienen consecuencias y se puede aprender mucho acerca de política económica, sociedad y política en general, a partir del análisis de lo que piensan los empresarios y cómo lo comunican en su discurso político. Las ideas expresadas en ese discurso permiten inferir también su grado de influencia en la definición de proyectos de nación o región en un determinado momento histórico. Otro objetivo de este libro, igualmente importante, es brindar una base...

Este libro, cuya tercera edición se presenta ahora en castellano, está considerado como la biblia para los familiares y cuidadores de enfermos de Alzheimer. En ésta última versión, los autores han mantenido la estructura, el enfoque y el objetivo original del texto, pero han actualizado por completo cada uno de los capítulos para reflejar los últimos avances en la investigación médica, así como en los métodos de atención a los enfermos. Entre los temas que se han añadido o que se han revisado destacan la actualización de la terminología y la estadística, la iformacíon sobre...

La Antigua y Mística Orden de la Rosa-Cruz, también conocida como Orden Rosacruz AMORC, publicó en el año 2001 un Manifiesto que, bajo distintos epígrafes, aportaba el punto de vista rosacruz sobre la situación general de la humanidad y del mundo en su conjunto. Este Manifiesto titulado Positio Fraternitatis Rosae Crucis finalizaba con una Utopía Rosacruz que, al igual que hiciera el gran filósofo Platón, perfiaba la sociedad ideal a la que aspira el movimiento rosacruz. Serge Toussant, Gran Maestro de la AMORC para todos los países de habla francesa, realiza en este libro algunos...