El Arte del Cuchiplancheo

"Este no es un libro que repite lo que ya se sabe, sino que pretende ser una activación de la conciencia respetuosa de lo que no sabemos, de lo que sabremos en el futuro, de modo de transformar lo ideal en lo real". Después del éxito de Volver a mirar, en donde se propone una crianza genuinamente capaz de desarrollar el potencial de nuestros niños, Felipe Lecannelier regresa con la segunda parte de su trilogía, esta vez, con una mirada aún más amplia y profunda de la infancia.

Éste es el libro que introduce al lector en el atractivo mundo de la comunicación establecida a partir de la seguridad y libertad emocional. Al recorrer sus páginas se irán creando las herramientas personales para enfrentar las situaciones difíciles y problemáticas, así como técnicas de comunicación para facilitar la interacción asertiva y se abrirán las puertas para establecer relaciones interpersonales plenas y satisfactorias.

Del 30 al 50% de comida que se produce en todo el mundo va a parar a la basura. Diariamente, productores, agricultores, industriales, vendedores y consumidores desaprovechan toneladas de alimentos. Uno de los sectores que desperdicia más comida son los consumidores, pero este dato podría disminuir solo con algunos pequeños cambios en la manera de cocinar. Cocinar cero residuos es un libro de recetas elaboradas con los residuos alimentarios que harán las delicias de familiares, amigos e invitados. Un centenar de recetas sabrosas e ingeniosas para contribuir a la sostenibilidad del planeta.

Ser mujer es, en gran medida, un papel que toca que interpretar —nuestra forma de vestir y cómo cambiamos nuestros cuerpos, lo que decimos, los papeles que desempeñamos, y cómo nos ajustamos a las expectativas de los demás—. Los estereotipos de género siguen profundamente arraigados en nuestra sociedad, pero Emer O'Toole se ha propuesto reescribir la realidad y cambiar las reglas de género, al tiempo que nos muestra cómo y por qué debemos participar. Sumergiéndose en lo que significa «actuar como una chica», Emer nos acompaña en un viaje hilarante y estimulante por lo que es...