El Camino de Santiago

El principal atractivo de esta región es de sobra conocido: el volcán Arenal, hoy dormido entre viejos campos de lava, fuentes termales burbujeantes y un lago sensacional. Más al norte, por los ríos salvajes y la selva tropical de las llanuras, se descubrirá la Costa Rica auténtica, donde se imponen las explotaciones agrícolas y la naturaleza. Desde la frontera con Nicaragua hacia el sur y hasta la cordillera de Tilarán, las fincas de banana, caña de azúcar y piña se suceden por las húmedas y onduladas llanuras. Aquí, el turismo rural complementa una economía tradicionalmente...

En los estados más meridionales de México, marcados por el legado del dominio español y restos de la antigua civilización maya, hay frías zonas montañosas cubiertas de pinos, sofocantes selvas y atractivas ciudades coloniales. Palenque y Yaxchilán son vestigios de los poderosos reinos mayas y la presencia de grupos étnicos es un recordatorio de la rica e ininterrumpida historia de la región. Los centros coloniales de San Cristóbal de las Casas y Chiapa de Corzo dan paso a playas de arena y fértiles plantaciones de café y cacao en el Soconusco, y para los más aventureros son...

Pese a ser una zona compacta, incluye muchos puntos de interés. Conviene reservar hasta medio día para cada uno de los grandes museos (British Museum y National Gallery) y al menos un par de horas para sitios como la abadía de Westminster y el palacio de Buckingham, cuando abre en verano. Una de las delicias del barrio es su energía y la mejor forma de disfrutarla es darse una vuelta por él. Algunos sitios bonitos para tomarse un respiro son Covent Garden, Trafalgar Sq, St James's Park, Marylebone y Soho. • Pisar "el escenario de la nación", la Abadía de Westminster, la iglesia de...

Guía de restaurantes de Buenos Aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la materia prima, servicio, relación calidad precio, ambientación. Consejos prácticos sobre comida y vino.