El camino sencillo

¿Alguna vez te has preguntado cómo tu organismo te defiende de las enfermedades? Sucede gracias a que contamos con el sistema inmunológico. Y ¿Qué es el sistema inmunológico? El sistema inmune o inmunológico es una red de órganos, tejidos y células interconectados, que tienen la misión de protegernos ante agentes extraños. De esta manera es posible tener una respuesta de defensa, frente a un agente infeccioso. Se localiza en la médula ósea, timo, amígdalas, adenoides, placas de Peyer, hígado, bazo y ganglios, entre otros. ¿Cómo funciona? A través de la detección de agentes...

Una dieta de alimentos crudos ocurre cuando uno consume alimentos crudos o sin procesar. También se le conoce como foodies crudos y asegura que el consumidor ingiera nutrientes máximos y cero aditivos. Las dietas crudas son fáciles de digerir y una especie de estilo de vida que se deriva del consumo de productos crudos. En pocas palabras, es un estilo de vida que promueve la ingesta real de alimentos en el estado más natural.

Este libro trata de ofrecer una explicación de cómo perciben los niños la enfermedad, ese proceso por el que van a pasar varias veces a lo largo de su infancia y que tanta preocupación genera en su entorno más cercano. También trata de explicar a los padres qué sienten los niños, cómo afrontan la enfermedad en función de su edad y de su intelecto y los diferentes aspectos que están relacionados con ella y los niños. Y sobre todo, intenta ayudarles a sobrellevarla cuando se produce.

Sin que nos demos cuenta, nuestro organismo es un territorio en el que día y noche se desarrollan batallas épicas. Se producen en la intimidad de nuestros tejidos, y con armas más versátiles y efectivas que ninguna de las diseñadas por la industria bélica. Las protagoniza el sistema inmune, que distingue lo propio de lo extraño, nos protege de microorganismos patógenos y descarta errores en la cadena de producción de las células. Cuando estamos sanos, células dendríticas, macrófagos, linfocitos y los otros componentes de este ejército de increíble complejidad parecen...