El despertar del hongo

Para estar radiante hay que trabajárselo y gracias a este libro, se obtienen montones de consejos sencillos pero ingeniosos que utilizan los especialistas de la salud y la belleza, desde la forma de andar hasta la dieta más saludable.

Esta obra es la compilaci n de las ponencias del seminario organizado por la UNAM bajo el tema "La investigaci n en salud: balance y transici n". Estos art culos aportan una visi n de conjunto sobre la actual situaci n mexicana en materia de investigaci n en salud. Pero, sobre todo, es un reflejo de c mo la colaboraci n entre las instituciones de salud y las de educaci n superior constituye el mejor camino Para fortalecer la investigaci n, la ense anza y los servicios de salud.

¿Por qué algunas personas son delgadas y otras gordas? ¿Qué papel juegan la genética y los ejercicios en nuestro peso? ¿Qué alimentos debemos comer y qué alimentos debemos evitar? ¿Por qué engordamos? responde estas preguntas y mejora nuestra comprension acerca de las calorias, grasas, carbohidratos, colesterol, resistencia a la insulina, metabolismo, ejecicios, genética y la epidemia de obesidad. Taubes reconsidera la apremiante pregunta sobre qué nos hace engordar y cómo podemos cambiar, pone en evidencia la errónea ciencia de la nutrición del último siglo —nada más...

Descubre cómo correr bien y cómo prepararte para ello de la mano de un especialista, el doctor Campillo. Correr es una de las actividades físicas más saludables, está de moda y se encuentra al alcance de todo el mundo. El nuevo libro del doctor Campillo enseña cómo correr de manera saludable y sin riesgo de lesiones, qué comer y cómo prepararse para los distintos tipos de carreras. «Razones para correr es el reflejo de mi experiencia como médico, investigador y corredor. Es un manual sencillo y práctico que quiero compartir con las personas interesadas en correr de una manera...