El despertar del hongo

Today's foods, high in sugar and carbohydrates, are not only making us fat, they also put us at risk for diabetes, stroke, dementia, and cancer. Az�car en la sangre breaks the paradigms on one of the greatest epidemics of our time: high levels of sugar. In this book, Dr. Mosley debunks common myths such as the belief that gradual weight loss is always better than rapid weight loss and those who lose weight will inevitably regain it. This book is perfect for anyone who has struggled with their weight and wants to regain control of their overall health. A detailed 8-week program with full...

¿Por qué la mejor forma de cocción son el vapor suave y la barbacoa vertical? ¿De qué manera la carne roja aumenta el riesgo de cáncer de senos y colon? ¿La píldora puede provocar cáncer? ¿Cómo combatir la osteoporosis sin abusar de los lácteos animales? ¿Pueden los alimentos frenar el riesgo de alzhéimer? Convertido ya en una biblia de la alimentación, este divulgativo, sencillo y completo libro aborda todo aquello que tiene relación con los productos que ingerimos. Cuánto comemos, cómo cocinamos, qué ingredientes juntamos... Nada queda al margen. Porque, como afirma el...

Al leer este resumen, descubrirá la necesidad y lo que está en juego de una transformación económica, social y medioambiental en la empresa. También descubrirá : el papel central de la empresa como pionera de los cambios del mañana; el peligro de las cuestiones estrictamente financieras y del pensamiento a corto plazo que rigen la economía; la necesidad de un movimiento global para impulsar el cambio sistémico el papel de la transparencia y la aparición de nuevos indicadores para medir el impacto de una actividad en su ecosistema. El sistema capitalista actual está sometido a una...

Understand the intimate connections between human being and the moon, the mystical and anthropological links that have helped humans to better understand ourselves and others. Though we lack the knowledge our ancestors had, we can work with the clues that remain to regain contact with our creative, natural, free, and instinctive side.