Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería. HOTR0508

Gabriel Gutiérrez tiene 51 años de edad y vive en Barcelona. Es coach, conferenciante, narrador, escritor, formador y consultor personal y organizacional. Su formación heterodoxa ha pasado por la psicología, la sociología, la antropología, la medicina, la literatura, la historia, la filosofía y el arte. También es músico.

Los mayores de 65 años ya son legión en España, y ese aumento constante lleva parejo, por supuesto, el gasto asociado al envejecimiento, es decir, las pensiones, la dependencia, la sanidad, los servicios sociales... Los jubilados, los nuevos ninis, van a tener además que asumir las consecuencias de una realidad aplastante: el número de pensionistas no hace más que crecer, merced al generoso y continuado incremento de la esperanza de vida, pero los ingresos en la caja del Estado de bienestar no crecen al mismo ritmo, y menos aún en tiempos de crisis. José Ignacio Conde-Ruiz, economista ...

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