Enfermería

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de...

La Asociación Española de Gastroenterología (AEG), a través de su departamento de docencia, coordina esta serie de monografías que recogen la información clínica más novedosa que se está generando en esta especialidad. El proyecto engloba una serie de monografías de un elevado nivel científico en el que participan expertos nacionales e internacionales con una acreditada trayectoria, tanto clínica como investigadora. Clínicas Iberoamericanas de Gastroenterología y Hepatología nace con el objetivo de convertirse en un proyecto a largo plazo que recoja publicaciones periódicas...

Volumen n o2 de la 24a ed de Sobotta, Atlas de anatomía en el que se aborda de forma pormenorizada los órganos internos. Cuenta con un total de 413 ilustraciones ( de las cuales 67 son totalmente nuevas), entre las que se encuentran ilustraciones estilo "Sobotta",dibujos esquemáticos a todo color e imágenes de radiodiagnóstico. Se organiza en 3 grandes secciones: - Vísceras torácicas, Vísceras abdominales, Pelvis y espacio retroperitoneal. Esta edición responde a una nueva filososfía de aprendizaje en la que se combina una visión general del contenido, con el énfasis en los...

Aunque las trombocitopenias tienen una gran prevalencia en la práctica clínica, sólo han sido tratadas por monografías -sobre todo revisiones- dedicadas a aspectos concretos y no hay precedentes en la bibliografía médica en la lengua castellana de una obra que aborde en profundidad este capítulo de la patología hematológica. Esta obra, ahora en su segunda edición, cubre esta laguna del panorama bibliográfico. Escrita por autores de reconocido prestigio, expertos en el tema, liderados por la Dra. Pujol, que efectúan un necesario estudio integral clínico y biológico y exponen los...