Francia 7. Alpes franceses y el Jura

Contemplar las gárgolas y reflexionar sobre el destino de Quasimodo, tumbados plácidamente en el parque detrás de Notre Dame; bajar como una flecha por los glaciares cerca de Chamonix, en el dificultoso descenso de la Vallée Blanche; perderse en los pasadizos secretos que horadan el subsuelo de Lyon y descubrir por qué los tejedores de seda trabajaron con denuedo para construirlos, escupir un trago de borgoña sin ofender a nadie en la École des Vins de Bourgogne de Beaune... Esto y mucho más esconde esta guía, que también incluye - alojamientos a buen precio; romance en Belle Île,...

En las laderas del Valle Central, cubiertas de cafetales, se encontrará la esencia de Costa Rica. No solo se trata del centro geográfico del país, sino también de su corazón cultural y espiritual. Aquí es donde se establecieron los primeros españoles, el café levantó una nación poderosa y los pintorescos pueblos de las tierras altas celebran sus fiestas centenarias. También es el lugar idóneo para conocer la cocina autóctona: quesos artesanos, tortas de maíz y truchas de río. • Remar por los rápidos del río Pacuare, cerca de Turrialba. • Contemplar los descomunales...

Muchos vienen al oeste de Londres por tres razones: el mercado de Portobello Road, la sobresaliente comida o porque se alojan en uno de los hoteles de la zona. Hay que reservar medio día para ver el Design Museum y el mercado de Portobello Road y otro medio para pasear a lo largo del Grand Union Canal hacia Little Venice, quizá parando a tomar una pinta en un pub ribereño. Las excelentes opciones de ocio y gastronomía evitarán a quienes pernocten en la zona ir hasta el West End (aunque no está tan lejos). Para comer, Notting Hill posee una gran concentración de buenos nombres, pero...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.