Imperios y espadazos

El 15 de febrero de 1113, el Papa Pascual II acogía bajo la protección de la Iglesia a una Orden dedicada al cuidado de los enfermos que hacían el camino a los Santos Lugares. Nacían así en Jerusalén, de forma oficial, los Hospitalarios, como una institución religiosa que seguía las normas de los monjes benedictinos. Los avatares de los reinos cruzados y la necesidad de defenderlos llevaría a los hermanos a cumplir un cuarto voto que se unió a los de castidad, pobreza y obediencia: el ejercicio de las armas. Determinaría para siempre el carácter militar y religioso de la Orden que ...

Este volumen de la Historia de la Europa urbana, dirigida por Jean-Luc Pinol, estudia las ciudades extraeuropeas desde la perspectiva de sus relaciones con los modelos del Viejo Continente. Se trata de un análisis de las modalidades en las que se expresa la influencia europea en la fundación y el desarrollo urbanos. Efectivamente se produjeron fenómenos complejos de transmisión, ya fuese directamente, a través de las colonizaciones, o indirectamente, debido a la hegemonía cultural o técnica de Europa. Desde la Época Moderna y la primera ola de colonización de los siglos xv-xvi, hasta ...

El Barroco literario europeo: Poesía barroca española, la prosa en el barroco español, Lope de Vega, teatro español del siglo de oro, la literatura 'seiscentista' italiana, la literatura portuguesa en el Barroco, el Barroco literario en Inglaterra, el sig

Este libro compendia la historia de España a través de sus cocinas y despensas, desde los caníbales y carroñeros de la cueva de Atapuerca hasta la increíble —y sin embargo cierta— invención de la tortilla de patatas sin patatas y sin huevos de nuestra más reciente posguerra.Entre esos dos hitos desfilan la salsa garum de los romanos, las albóndigas y la carne con miel de los musulmanes, el ajoblanco de los rebeldes muladíes, la adafina de los judíos, la enemistad entre don Carnal y doña Cuaresma, el teológico jamón de los cristianos viejos, la gula imperial, los pasteles de...