Los secretos de la cocina del Vaticano. La cocina mediterránea más internacional

Eva Celada es una destacada escritora y crítica literaria española, conocida por su trabajo en el ámbito de la literatura contemporánea y su participación activa en la difusión de la lectura. Su labor ha sido fundamental para acercar a los lectores a obras y autores relevantes, así como para fomentar el amor por la literatura entre diferentes públicos.

Nacida en España, Eva ha dedicado su vida a la literatura, tanto desde la perspectiva de escritora como desde la de crítica. Ha colaborado en diversas publicaciones, donde ha dejado su marca con ensayos, críticas y reseñas que han sido bien recibidas por la comunidad literaria. Su estilo incisivo y su capacidad para analizar obras desde diferentes ángulos le han permitido establecerse como una voz influyente en el panorama literario español.

Uno de los aspectos más destacados de la obra de Celada es su compromiso con la promoción de la lectura. A través de charlas, talleres y eventos literarios, ha trabajado incansablemente para motivar a nuevas generaciones a acercarse a los libros. Su pasión por la literatura es evidente y contagiosa, lo que ha contribuido a expandir el interés por la lectura en un mundo cada vez más digital.

Eva Celada también ha participado en diversas ferias y encuentros literarios, donde ha compartido su experiencia y conocimientos. Su capacidad para conectar con los lectores, así como su lógica crítica, la han convertido en una referente en el ámbito de la literatura contemporánea en España.

Además de su labor como crítica, Celada ha incursionado en la escritura de ficción, creando obras que exploran diversas temáticas con profundidad y sensibilidad. Su estilo narrativo se caracteriza por una prosa cuidada y una atención meticulosa al detalle, lo que permite a los lectores sumergirse en las historias que cuenta.

En resumen, Eva Celada es una figura multifacética dentro del campo de la literatura, siendo tanto crítica como autora. Su dedicación a la promoción de la lectura y su capacidad para analizar y reflexionar sobre la literatura contemporánea la convierten en un pilar importante en la cultura literaria española.

Francis Mallmann is known around the world as the king of Argentine grilling. In this culinary treasure, he not only shares 100 of his amazing grilling recipes, he also discusses the places where he prepared them including Paris, Brazil, Berkeley, and New York City. His approach to cooking over flames is unparalleled, yet accessible. The dishes include Grilled Pears Wrapped in Spanish Ham, Crunchy Chicken Skin Sandwich with Lettuce and Tomato, Meatballs with Lentils, Braised Ribs in Red Wine with a Red Cabbage Carrot Salad, Grilled Eggplant with Cherry Tomatoes and Anchovies, and much more.

El nuevo e impresionante libro de cocina que todos hemos estado deseando: la comida vibrante de Yotam Ottolenghi hecha fácil. Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiado nuestra forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su última y esperada obra, sin duda no es una excepción. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en él, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinación de sabores a los que nos ha acostumbrado Ottolenghi...

"100 deliciosas y saludables recetas preparadas según los estándares reconocidos de los organismos de la salud." --P. [4] of cover.

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.