Los secretos de la repostería hecha en casa

Paella might be the best candidate for Spain's national food. This book presents a series of recipes to enjoy the exquisite flavors of this hearty rice dish.

Explore the fun and colorful possibilities of cakes and baked goods especially for children. La propuesta de este libro es un abanico de alternativas de tortas, pastelería y repostería divertidas y especialmente concebidas para el público menudo.

Devorando España recopila 65 recetas tradicionales de diferentes lugares de España para ofrecerte un libro sencillo con el que disfrutar de nuestra gastronomía. Al ser valenciano, verás que hay muchas recetas de la zona de Levante, pero también hay hueco para el resto de comunidades autónomas, por lo que además de los arroces de Valencia, también encontrarás recetas como el refrescante gazpacho de Andalucía, la escalivada catalana, el bacalao a la vizcaína de la cocina vasca, y por supuesto, elaboraciones que se preparan en todo el país como las patatas bravas y la tortilla de...

Más de 30 recetas de una de las preparaciones que cualquier mexicano puede realizar de forma rápida y sin contratiempos. La mejor forma de tener a la mano las recetas tradicionales como la cubana, la de milanesa o la ahogada, y nuevas propuestas como la de mar y tierra, salpicón de venado o langosta.

Pocas personas fuera de la comunidad de pacientes y profesionales de la salud conocen el término tumorigénesis – la tendencia del código genético en las células de corromperse y transformar tejidos aparentemente sanos en tumores. Los crecimientos anormales solían ser poco frecuentes en 1900 (uno en ocho mil), pero en años venideros la mitad de los hombres en EEUU y un tercio de las mujeres contraerán algún tipo de cáncer. El pronóstico para otros países, desarrollados o no, es prácticamente idéntico. Las autoridades y la ortodoxia médica callan para evitar que cunda el...

Encompasses cookery techniques and dishes to suit every need and gives a history of Mexican cuisine from antiquity to the coming of the Spanish.