Manual de Medicina Intensiva del Massachusetts General Hospital

En las últimas décadas, ha crecido la preocupación de la población por la higiene y la seguridad de los alimentos. Los consumidores quieren que se les garantice que los productos alimentarios que adquieren, así como los menús que ingieren en restaurantes y otros establecimientos de cáterin, sean seguros, nutritivos y salubres, y que la tecnología utilizada en su elaboración cumpla las normas mínimas de calidad. El manipulador de alimentos puede influir decisivamente en la salud de los consumidores. Asimismo, puede provocar una contaminación de los alimentos que maneja, motivada por ...

INDICE: La prevención de las enfermedades: El ámbito de la prevención. La práctica de la medicina preventiva. Educación para la salud. Servicios de prevención. Prevención a lo largo de la vida. Prevención de la infancia. Prevención dela adolescencia. Prevención en el adulto. Los problemas de la ancianidad. Factores de riesgos habituales. El ejercicio en la prevención. Pobreza y desigualdad. Nutrición. Tabaquismo. Abuso de alcohol. Accidentes. Riesgos medioambientales para la salud. Problemas comunes de salud. Prevención de las enfermedadesmentales. Prevención de las enfermedades ...

Envio de muestras e interpretacion de resultados. Tecnicas de diagnostico: Enfermedades alimenticias. Adelgazamiento cronico. Enfermedades hepaticas. Enfermedades endocrinas. Enfermedades urinarias. Enfermedades genitales, fertilidad y gestacion. Trastoos sanguineos. Enfermedades cardiovasculares. Enfermedades linfaticas. Equilibrios hdrico, electroltico y acido-basico. Enfermedades respiratorias. Enfermedades musculoesqueleticas. Enfermedades neurologicas. Enfermedades oculares. Enfermedades gras. Enfermedades cutaneas. Examenes post-mortem: Examen post-mortem. Muerte subita e inesperada.

La cuarta edición de "Fundamentos de Pediatría" que la Corporación para Investigaciones Biológicas pone orgullosamente hoya su disposición, es el resultado de un arduo trabajo académico y editorial en el que han participado muchas personas, con el fin de reunir los conocimientos más relevantes y actualizados alrededor de la Pediatría como especialidad, para compartirlos con quienes en el ejercicio de su profesión se ocupan de la salud infantil. El referente necesario y posible de este empeño editorial es la concepción integral de la Pediatría en sus aspectos biológico,...