Me pica la abuela

Del 30 al 50% de comida que se produce en todo el mundo va a parar a la basura. Diariamente, productores, agricultores, industriales, vendedores y consumidores desaprovechan toneladas de alimentos. Uno de los sectores que desperdicia más comida son los consumidores, pero este dato podría disminuir solo con algunos pequeños cambios en la manera de cocinar. Cocinar cero residuos es un libro de recetas elaboradas con los residuos alimentarios que harán las delicias de familiares, amigos e invitados. Un centenar de recetas sabrosas e ingeniosas para contribuir a la sostenibilidad del planeta.

Todos quisiéramos soluciones fáciles, respuestas digeribles y sencillas. Padecemos uno de los más grandes males cocinados desde comienzos del siglo XX, pero que alcanzó su punto en el siglo XXI: la inmediatez. No existen claves para saltar los procesos de aprendizaje, el confrontarnos y comprender cómo el universo no conspira para resolvernos todo. ¡Pero sí soy único y merezco que las teorías de toda la humanidad sea ajustadas a mis deseos! Por desgracia, nada es así. Sospecha de quienes te prometen soluciones mágicas y al instante. La terapeuta Ana Goffin se plantea todo este...

"¿Cuál es tu mayor inquietud? ¿Por qué causa te gustaría vivir y aún morir? Uziel enfrenta una crisis vocacional que lo lleva a situaciones extremas. Confía en las personas equivocadas y termina enredado en la peor pesadilla de su vida. Rodeado de ratas, a punto de morir, sabe que debe tomar una decisión urgente. Decisión crucial contiene también un análisis de profesiones, indispensable para elegir diez pruebas fundamentales que nos ayudarán a descubrir nuestras habilidades y talentos."--Page [4] of cover.

«Ningún copo de nieve cae en el lugar equivocado». Proverbio Zen Si este libro ha llegado a tus manos, es para ti. Existen tantas historias como personas hay en el mundo, y cada una de ellas es única y especial. Millones de almas compartimos vida terrenal y hacemos frente en el día a día a las pruebas que el universo nos tiene preparadas. Esta es una de esas historias. ¿Por qué me ocurre esto a mí? Se preguntaba, como todo el mundo en algún momento, la autora del libro. Después de una infancia difícil, su entrada a la vida adulta no era nada esperanzadora. La aparición de...