Arte y Literatura

Biblioteca universal sobre Arte y Literatura Contemporánea

Novedades (15936 libros)

La complejidad en enfermería

Libro La complejidad en enfermería

La complejidad en Enfermería. Profesión, Gestión, Formación es un esfuerzo interdisciplinar y colectivo de varios profesionales provenientes de hospitales, centros de atención primaria, universidades y otras instituciones sanitarias y educativas por articular un diálogo crítico entre las teorías complejas de algunos autores como Balandier, Cortés, Foucault, Lipman, Morin, Prigogine, Rebellato, Vilar, -entre otros- y las experiencias y los saberes también complejos de enfermería, entre los cuales destacamos:-Cuestionamientos sobre la identidad profesional. -Protocolización en una...

Mesetas de espejos

Libro Mesetas de espejos

Una de las características culturales de esta época es la poca importancia que se le presta a los mitos en la vida cotidiana. No los reconocemos como formas de expresar verdades significativas. Erróneamente separamos el mito del conocimiento analítico a priori, y viceversa, cuando en realidad incluso la ciencia moderna los emplea para comunicar sus teorías abstractas. Luego tenemos ejemplos de ficciones como el éxito; la inmortalidad conseguida a través de la fama; la “magia” tecnológica y el progreso infinito. En ese sentido Mesetas de espejos es un libro de imágenes, de...

Cada día es del ladrón

Libro Cada día es del ladrón

Un joven médico regresa a su Lagos natal tras vivir quince años en Nueva York. La Nigeria de su infancia ya no existe; en su lugar encuentra una ciudad ganada por el consumismo, el desdén y la globalización. El espíritu del siglo XXI impregna el globo entero y de Manhattan a Lagos el mundo es una máquina bien engrasada, siempre y cuando se disponga de dinero para pagar, ya sea el soborno del funcionario de la administración estadounidense que expide un visado, o el extra que el empleado de la gasolinera nigeriana se cobra por rellenar el depósito. "Cada día es del ladrón" es una...

Vivir Notox. El método para resetear tu vida

Libro Vivir Notox. El método para resetear tu vida

Nadie está condenado a enfermar. Nadie está predestinado a engordar. Nadie está obligado a vivir deprimido. Pero algo no funciona. Cuanto más nos esforzamos, a menos cosas llegamos y, por poco que comamos, siempre volvemos al mismo peso. En la rueda de hámster, los días se repiten idénticos, y querer, disfrutar y crear termina por hacerse cansado. Al final, nos resignamos e intentamos ser lo más felices posible con lo que tenemos, pero ningún placer pasajero puede acallar la incómoda sensación de que vivir de verdad tendría que ser otra cosa. Y lo es. Porque la ansiedad, el...

Reguero de ratón

Libro Reguero de ratón

Read Along or Enhanced eBook: El gato no está, ¡así que los ratones visitan el cuarto de juegos. Pero cuando los juguetes se caen y arman un reguero, ¿podrá Alberto agruparlos para ponerlos en las cajas correctas antes de que la Gente —y el gato— regresen a casa?

Arriesgando por amor

Libro Arriesgando por amor

Harry tiene un sueño. Su vida gira en torno a su familia y los únicos amigos que ha logrado tener en su corta vida. La suerte no ha estado de su lado y todo empeora con la terrible noticia de que sus días están contados. Sin saber que hacer Harry se sumerge en la depresión y la lastima por si mismo. Sin embargo todo esto cambia cuando sus mejores amigos deciden emprender un viaje a lo largo y ancho de todo el territorio haciendo algo que les apasiona: la música. Harry descubrirá que muchas veces el destino no es lo importante, siempre y cuando el viaje valga la pena.

La esclava indomable

Libro La esclava indomable

El autor relata la extraordinaria trayectoria de una mujer sudanesa, secuestrada a los nueve años por unos traficantes de esclavos. Vendida varias veces a dueños crueles, es golpeada y torturada, hasta que un cónsul italiano la rescata providencialmente de la esclavitud. Ya en Italia, Bakhita conoce la fe cristiana y es bautizada en la Iglesia Católica. Decide consagrar su vida a Dios e ingresa en la orden canosiana. Allí recorre durante casi medio siglo un caminito espiritual parecido al de su contemporánea Teresa de Lisieux. Será canonizada por san Juan Pablo II en 2002. Esta...

Perspectiva

Libro Perspectiva

A veces encuentras las perspectivas, y a veces las perspectivas te encuentran a TI. En la tranquila ciudad costera de Fairhope, Alabama, un misterioso anciano llamado Jones se ha instalado para hacer lo que mejor sabe hacer: “notar” las pequeñas cosas que marcan una gran diferencia en la vida de la gente. Sin embargo, esta vez lo está haciendo frente a una audiencia... una clase para padres, para ser exacto. Pero Jones no está ahí solo para enseñar sobre la paternidad. También está ahí para dar semillitas eternas de perspectiva sobre los negocios, las relaciones y mucho más a los ...

Guía de Indicaciones Geográficas

Libro Guía de Indicaciones Geográficas

Actualmente existen en todo el mundo unas 10.000 indicaciones geográficas o IG protegidas, cuyo valor comercial estimado sobrepasa los $EE.UU. 50.000 millones. Las IG se están convirtiendo en un tema de interés importante, y cada vez son más numerosos quienes las ven como una oportunidad en países con características físicas y culturales particulares, atributos que pueden traducirse en una diferenciación de sus productos. Esta publicación explica las ventajas y desventajas de las IG y cómo funcionan. La presente obra expone un extracto de las lecciones extraídas de la mayoría de...

La Isla del Tesoro

Libro La Isla del Tesoro

"La Isla del Tesoro" ilustrado, única en su clase. La Isla del Tesoro, la gran historia de piratas y tesoros enterrados de Robert Louis Stevenson, es quizás la mejor historia de aventuras de todos los tiempos. Sin duda, es el cuento de piratas por excelencia, y ha creado e influido en nuestra idea del mundo pirata. Todos conocen la canción eterna del capitán: "Son quince los que quieren el cofre de aquel muerto Son quince ¡yo-ho-hó! son quince ¡viva el rom!" Una emocionante novela de aventuras de piratas, veleros, mapas del tesoro e islas tropicales. Publicado en 1883, sus personajes...

Guía completa de invertebrados marinos

Libro Guía completa de invertebrados marinos

La compra de invertebrados (anémonas, moluscos, esponjas, estrellas de mar y otros) destinados a un acuario de agua marina puede resultar arriesgada. Este libro le ayudará, proporcionándole consejos indispensables concernientes a un buen número de especies. La información es clara, actualizada y al alcance de todos. Se incluye información sobre el precio de mercado. Tristan Lougher lleva más de 25 años manteniendo acuarios, y su interés por el mundo animal lo ha llevado a licenciarse en Zoología en 1992. Desde entonces, ha trabajado como acuarista profesional especializado en peces...

Plata quemada

Libro Plata quemada

Esta novela cuenta una historia real, un caso de la crónica policial de 1965: el asalto a un banco en la provincia de Buenos Aires, en el que estaban involucrados políticos y policías. Pero en la huida los maleantes decidieron traicionar a sus socios y escapar con toda la plata. El autor, que tuvo acceso a materiales confidenciales, relata el dramático asedio policial a los atracadores, que antes que entregarse decidirán quemar la plata. Una historia de amor, traiciones y heroísmo con personajes inolvidables.

Antonio Garrigues Walker

Libro Antonio Garrigues Walker

La de Antonio Garrigues Walker es una historia fuera de lo común, casi siempre muy cercana a los centros de decisión políticos y económicos, y de mucho trabajo. Heredero de una saga de grandes juristas y personajes relevantes en la vida pública y política española, se crió en un ambiente liberal, intelectual y culto: su madre, estadounidense, y su padre, abogado de prestigio, ministro de Justicia en los años setenta y diplomático en Washington y el Vaticano, dieron forma a una estirpe familiar que llegó a equipararse con el clan Kennedy, con el que, además, les unía una buena...

Los secretos para cocinar en microondas

Libro Los secretos para cocinar en microondas

Son muchas las personas que aún se sienten amedrentadas ante la idea de cocinar en un horno de microondas. A ellas, fundamentalmente, va dirigido este libro que contiene, primero, los secretos y consejos a tener en cuenta para su uso general y, luego, un compilado de exquisitas recetas. .Un método de cocción incomparable. .Secretos y consejos para usar el horno a microondas. .Algunos secretos especiales. .Entradas y guarniciones: Sopa rústica de arvejas y papas - Sopa crema de endibias - Papas a la crema - Bruschetta caprese - Tarta de hongos. .Platos principales: Salmón con crema de...

Tradiciones en salsa verde

Libro Tradiciones en salsa verde

Tradiciones en Salsa Verde sigue la misma línea que "Tradiciones Peruanas" pero conformada por relatos de índole picante que nunca fueron entregados a la imprenta por miedo a escandalizar a una Lima moralista. Se trata de un conjunto de relatos que el autor escribió para su solaz privado y el de sus amigos íntimos, piezas que ni siquiera él podía publicar dado el tono escabroso en lo sexual, político y clerical. Textos cargados de picardía que nadie debe privarse de leer para dar una visión más amplia de la obra del Tradicionista, verdadero testimonio de la historia, costumbres y...

Poderes sobrenaturales

Libro Poderes sobrenaturales

El niño Claudio se fija en las cosas que ocurren en un campamento de verano para niños con poderes sobrenaturales.

Resumen Extendido De Sapiens: De Animales A Dioses - Basado En El Libro De Yuval Noah Harari

Libro Resumen Extendido De Sapiens: De Animales A Dioses - Basado En El Libro De Yuval Noah Harari

RESUMEN EXTENDIDO DE "SAPIENS: DE ANIMALES A DIOSES - DE YUVAL NOAH HARARI ESCRITO POR: LIBROS MENTORES ¿Te has preguntado cómo llegó el hombre a dominar la Tierra? ¿Por qué el ser humano se impuso a otras especies animales? ¿Quieres tener una visión del futuro de la humanidad? Devela todos los misterios del pasado y del futuro. ACERCA DEL LIBRO ORIGINAL:Sapiens presenta con un estilo ameno y sencillo el relato de la extraordinaria historia de la evolución del hombre. Desarrolla una visión pormenorizada de cómo la especie humana se impuso en el mundo y de cómo evolucionó la vida...

Mujeres para la historia

Libro Mujeres para la historia

Antonina Rodrigo recoge en este libro las voces de 14 mujeres luchadoras en diversos campos de la vida pública que, sumadas conjuntamente, sustentan, en gran parte, el auge del progreso femenino. Ellas fueron las pioneras del cambio más importante que se está plasmando en los primeros años del siglo XX. En sus páginas viven dos actrices y una bailarina (María Casares, Margarita Xirgu y Antonia Mercé, la Argentina), cuatro políticas (Victoria Kent, Margarita Nelken, Federica Montseny y Dolores Ibárruri, la Pasionaria), una periodista (María Morales), una maestra y miliciana...

Relatos

Libro Relatos

Testigo de los muchos cambios socioeconómicos y políticos que continuaban erosionando los principios republicanos, y de los innumerables intentos por recomponer el imaginario colectivo democrático norteamericano a través de nuevas formas de intervención públicas, Whitman, fervoroso creyente en las posibilidades que encerraba la prensa como herramienta ideológica al servicio de la mejora social, elabora en estas narraciones una voz profundamente enraizada en las retóricas populares y sensacionalistas de preguerra, con el fin de restañar las heridas abiertas en la utópica comunidad...

El Padre Ama a Sus Hijas

Libro El Padre Ama a Sus Hijas

�Conoce su padre? �Acaso �l la defraud�, dej�ndola desesperada e insegura? El Padre ama a sus hijas explora el amor paternal que Dios tiene por sus hijas. Ofrece sanidad a las mujeres y le brinda aliento a los hombres para impartir el poder del amor en las vidas de sus hijas. Si su coraz�n se alegra cando ve a un padre abazando a su hija, y empieza a extra�ar al padre que no tuvo...an�mese. Su Padre celestial le est� llamando a sentarse en el regazo de su amor.

Miau

Libro Miau

Miau (1888) es una novela realista que satiriza el Madrid decimonónico sirviéndose de su protagonista: Ramón Villaamil, un exempleado de Hacienda que ha sido cesado por un proyecto inquietante, cuyas siglas dan nombre a la novela. Ambientada en la Restauración, dos familias compartirán éxitos y fracasos propios de la baja burguesía. “Madrid es el mundo, y el empleado, el hombre. Morir es quedar cesante” Entre todos los personajes los críticos siempre resaltan a Luisito, nieto del protagonista que tiene una gran imaginación y cree hablar con Dios debido a su naturaleza enfermiza....

Calidad cerámica, seguridad laboral y medioambiente

Libro Calidad cerámica, seguridad laboral y medioambiente

INDICE: Concepto de calidad. Enfermedades profesionales: silicosis; saturnismo; toxicidad en general; otras enfermedades profesionales inespecíficas. Accidentes laborales: proyección de partículas o esquiarlas; quemaduras; seguridad eléctrica; seguridad en las máquinas; reglamentos especiales. Cuidado del medio ambiente: minimizar la emisión de residuos contaminantes. Tratamiento y reciclado de residuos.

Osteoporosis y menopausia / Osteoporosis and Menopause

Libro Osteoporosis y menopausia / Osteoporosis and Menopause

Herramienta valiosa para el cuidado del grupo poblacional m s afectado por esta enfermedad. Los datos presentados son el resultado de la revision de la evidencia cientifica actual, considerando adem s la experiencia de los autores, el marco en el que se realiza la pr ctica asistencial y los valores y preferencias de las pacientes. Se destaca las actitudes preventivas y recoge los aspectos m s novedosos y actuales, e incluso algunos del futuro de la osteoporosis posmenop usica, lo que permitir al lector una comprension global de esta patologia y una puesta al dia en su manejo clinico.

Los diputados por Cuba en las cortes de España durante los tres primeros períodos constitucionales

Libro Los diputados por Cuba en las cortes de España durante los tres primeros períodos constitucionales

Los diputados por Cuba en las cortes de España durante los tres primeros períodos constitucionales. Elías Entralgo Fragmento de la obra Trabajo presentado por el Académico Correspondiente en Marianao, Provincia de La Habana, doctor Elías Entralgo, Y aprobado en sesión ordinaria de 20 de abril de 1944. Los miembros correspondientes son algo así como el cuerpo diplomático de las academias. No dejan de formar parte de ellas aunque estén fuera de su circuito con cierta especie de extraterritorialidad. Y la asociación de ideas me ha llevado a pensar en la posible afinidad entre la...

Jaume Balmes. Quin llegat, avui?

Libro Jaume Balmes. Quin llegat, avui?

Descripción / Resumen (Catalán): Quan un entra al Saló Sant Jordi del Palau de la Generalitat, si alça el cap, és molt probable que la primera figura que vegi pintada al sostre sigui la de Balmes. També hi són les de Torras i Bages (enfrontada a la de Balmes), Llorens i Barba, Menéndez Pelayo, etcètera. Però la de Balmes destaca pel lloc que ocupa. Com és ben sabut, els murals actuals van ser pintats en temps de la dictadura de Primo de Rivera per tal de substituir els frescos noucentistes de Torres García, poc reeixit a l’hora de mostrar la naturalesa essencialment espanyola de ...

Apellido Buitrago

Libro Apellido Buitrago

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Boletín de la Real Academia de la Historia

Libro Boletín de la Real Academia de la Historia

"Inventario de los libros que han tenido ingreso en la seretaría de la Real academía," 1922-29, with v. 83, 85, 87, 89, 91-92, 96, 99.

El Condimento de la Vida

Libro El Condimento de la Vida

Este libro no es un ensayo filosófico sobre el deporte en general, ni un estudio técnico de ningún deporte en particular. Es una miscelánea de crónicas deportivas, de recuerdos personales y de emociones que millones de personas han podido sentir de forma parecida en los espectáculos deportivos. Se trata de textos que no solo hablan sobre fútbol, aunque el fútbol sea predominante, sino que lo hacen también sobre baloncesto, rugby, tenis, vela, golf, motor, boxeo, balonmano, hockey, atletismo, natación, carreras de caballos, ciclismo, etc. Un cóctel deportivo que espero y deseo que...

La bolsa argentina

Libro La bolsa argentina

Guía indispensable para invertir sin perder, este libro propone un sistema de trading basado en probabilidades, con resultados comprobables. Rigor en el método y creatividad en la propuesta. El complejo mundo de la Bolsa resulta indescifrable para la mayor parte de la población. Pero para Alejandro Romero Maidana ese cosmos ajetreado y frenético tiene pocos secretos. En este libro comparte su experiencia y el análisis del mercado argentino para ayudarnos a invertir sin perder. Creador de sistemas financieros basados en la probabilidad, su método sigue las tendencias del mercado muy de...

Al norte de la felicidad

Libro Al norte de la felicidad

Carlos Portillo siempre ha llevado una vida privilegiada y protegida. Ciudadano dual de México y los Estados Unidos, vive en la Ciudad de México con su familia, donde asiste a una escuela internacional de élite. Siempre ha sido obediente a las normas y un orgullo para sus padres: Carlos está más que feliz de seguir la senda conocida. Siempre ha amado la comida y especialmente cocinar, pero sus padres ven esto como un hobby. Cuando su hermano mayor, Félix -que abandonó la universidad para vivir una vida de viajero- es trágicamente asesinado, Carlos comienza a escuchar la voz de su...

Las evaluaciones ambientales estratégicas como instrumento para el desarrollo sostenible en Colombia

Libro Las evaluaciones ambientales estratégicas como instrumento para el desarrollo sostenible en Colombia

La evaluaciones ambientales estratégicas EAE conciben las condiciones institucionales y regulatorias necesarias para fortalecer las acciones de estado frente a los valores del ambiente y los recursos naturales renovables incorporándolos en las politicas, planes y programas que modelan el desarrollo del país, potenciando con ello la convergencia entre las metas sectoriales y las experiencias de sostenibilidad territorial y una mejor gobernaza ambiental.

Pedagogía crítica y cultura depredadora

Libro Pedagogía crítica y cultura depredadora

Este libro es una importante contribucion a la literatura mas radical sobre temas como la cultura, la identidad y las politicas de educacion, especialmente por el modo en que enfoca el reto y la promesa de una reforma social y educativa a traves de lo que el autor llama multiculturalismo critico . La perspectiva de Peter McLaren sobre la cultura depredadora y su analisis de la discusion actual sobre el rol de las instituciones publicas, el Estado y los agentes sociales ofrecen al lector una combinacion unica de las teorias neomarxista y postestructuralista referida como critica posmodernista...

Nuevo ataque contra la igualdad de oportunidades

Libro Nuevo ataque contra la igualdad de oportunidades

Un test destinado a diagnosticar el cociente intelectual ¿mide realmente la inteligencia? Muchos especialistas piensan que no. Sin embargo, después de permanecer relegadas durante algunos años, las mediciones del cociente intelectual se están utilizando de nuevo como base para enjuiciar las posibilidades de éxito en el sistema educativo, las oportunidades de obtener empleo y la justificación de la estructura de clases sociales y, también, para influir en muchas decisiones de política social. En este libro, nueve expertos de reconocido prestigio (Samuel BOWLES, Herbert GINTIS, Noam...

La España del maquis (1936-1965)

Libro La España del maquis (1936-1965)

La bibliografía sobre la Guerra Civil española y la posguerra es abundante, sin embargo, la resistencia antifranquista, luchadores muchas veces anónimos, representa uno de los episodios menos documentados de la historia de España. Los trabajos existentes están dirigidos sobre todo a especialistas y faltaba una obra de referencia que manifestara cómo y quiénes eran estos guerrilleros y sus agrupaciones al tiempo que describiera la vida en la España de Franco, el impacto de la Segunda Guerra Mundial, el papel de las mujeres, el miedo, la violencia y muchas veces la desesperación en la...

de Galán a Millonario: del Urogallo Al Hipocampo

Libro de Galán a Millonario: del Urogallo Al Hipocampo

«De Galán A Millonario». Cómo llegar a millonario sin dejar de ser galán. O cómo ser galán aún siendo millonario. El Coaching de la imagen masculina. En esta lectura, un «galán» no es un chamo bonito simplemente. Sin importar la edad, es un ser de nobles principios y sentimientos, que además es muy agradable porque sabe sentirse bien consigo mismo y con el prójimo. Es un hombre que sabe lo que hace. Es un caballero. Pero ser galán no es suficiente. Menos lo es tener sólo dinero. No siempre se cumple aquello de "billete mata galán". A más de uno con billete lo han dejado por...

El Rey Invisible y Su Reino

Libro El Rey Invisible y Su Reino

DIV El reino de Dios está cerca Durante su ministerio en la tierra, Jesús varias veces habló, explicó y definió el reino de Dios. Cuando anunció que el reino de Dios estaba cerca, fue un momento decisivo en la historia de la humanidad. ¿Pero qué quiso decir? ¿Cómo eso aplica a nuestras familias y comunidades hoy en día? En El Rey invisible y su reino, John Eckhardt presenta las buenas nuevas de las promesas de Dios para el mundo y cómo obtenerlas. Reta la visión negativa que muchos cristianos tienen del mundo; explica las realidades del reino de Dios que está aquí ahora y da...

Yo soy el idiota

Libro Yo soy el idiota

Yo soy el idiota, la segunda parte de la serie «Yo soy», llega cargada de emoción, reflexiones sobre la vida adolescente y muchísimo humor En su primer semestre de universidad, el ex capitán de fútbol Diego Copeland está angustiado y lleno de dudas. Abatido, decide jugar una última carta e intentar conseguir el perdón de Savannah viajando, nada más y nada menos, que al resort donde las niñas ricas hacen «sanación espiritual». Pero ¿servirá de algo simplemente aparecer y decir «lo siento»? Savannah no es la de antes, ha aprendido valiosas lecciones, ha madurado, y no está...

Noches de tormenta

Libro Noches de tormenta

Una conmovedora historia de amor. Dos extraños que bajo la tempestad reencontraron el goce de vivir.A sus sesenta años, Adrienne recuerda la historia de amor que vivió quince años atrás, cuando su marido la abandonó por otra y ella decidió hacerse...

Los días de Lía

Libro Los días de Lía

Al cumplir doce años el mundo de Lía se trastorna: su cuerpo se transforma y el entorno familiar se tambalea, pero no puede abandonar el experimento con los renacuajos que ella y Mateo, su hermano, han comenzado. Para enfrentar los cambios no está sola, cuenta con su nueva amiga Daniela. En la vida hay cambios, unos más difíciles de asumir que otros, pero la amistad y el amor familiar siempre estarán allí para enfrentarlos.

Osuna Journals Educación Vol. I

Libro Osuna Journals Educación Vol. I

En este libro electrónico de acceso libre y gratuito, se incluyen todos los artículos publicados en la Revista Iberoamericana de Educación Osuna Journals, números I y II. La Revista Iberoamericana de Educación Osuna Journals nace con la vocación de ofrecer a la comunidad educativa un eficaz instrumento de difusión de experiencias y reflexiones relacionadas con la pedagogía actual, por el que los investigadores y docentes puedan divulgar sus conocimientos con el objetivo primordial de optimizar y mejorar todo lo concerniente a la praxis educativa y al desarrollo de nuevas...

La Civilizacion Feudal: Europa del Ano Mil a la Colonizacion de America = Feudal Civilization

Libro La Civilizacion Feudal: Europa del Ano Mil a la Colonizacion de America = Feudal Civilization

Baschet tuvo la notable idea de "estudiar la Edad Media en tierras americanas". Su esfuerzo por ofrecer una historia de larga duraci n y mostrar c mo una de las fuentes de la historia de M xico es la historia medieval europea, dio como resultado una obra de gran originalidad y amplios alcances. el autor plantea preguntas fundamentales: c mo definir el feudalismo?, puede hablarse de feudalismo en Am rica Latina?, se trata de un feudalismo tard o y dependiente?, con cuyas respuestas renueva ambas historias, la americana y la europea, la primera a trav s del pasado y la segunda, del porvenir.

Louis Armstrong

Libro Louis Armstrong

A selection of dazzling, full-color graphic novels offer an appealing way to deliver social studies content, chronicling the lives of inspiring individuals, from important historical figures to famous musicians.

1001 días que cambiaron el mundo

Libro 1001 días que cambiaron el mundo

Un libro extraordinario que documenta y explica aquellos 1001 acontecimientos, momentos clave, encuentros decisivos, desastres naturales y memorables incidentes que, aún hoy en día, siguen presentes en la memoria colectiva.

Eso No Estaba En Mi Libro de Historia de la Cocina Española

Libro Eso No Estaba En Mi Libro de Historia de la Cocina Española

Through these pages, we will learn about the evolution of Spanish cuisine from Iberian acorn flour cakes to Ferrán Adrià's spherical melon caviar. We will discover that the best story about the fruitful coexistence between Christian, Jewish and Muslim cuisines is owed to the prostitute Aldonza: "La lozana andaluza"; that on Columbus's second voyage to the 'West Indies' his sailors ate three manatees, believing them to be rather ugly mermaids; that Spain is the only country that can boast of having had a gourmet dog; that the first written document on potato omelette is dated in the year of...

La referencia de los nombres propios

Libro La referencia de los nombres propios

El problema de la referencia es uno de los problemas fundamentales de la filosofia. Formulado de manera general, es el problema de como nuestras palabras y nuestros pensamientos se conectan con los objetos o individuos sobre los que hablamos o pensamos. Este libro versa sobre la referencia de los nombres propios, una de las cuestiones de mayor discusion en el ambito contemporaneo de la filosofia del lenguaje, marcada por dos lineas teoricas fundamentales, la teoria descriptiva y la historico-casual. Esta ultima constituye desde los anos setenta del siglo pasado el paradigma dominante. La...

Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones

Libro Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones

Presentamos completamente renovados, ampliados y actualizados los contenidos curriculares del MF1017_2, perteneciente al certificado de profesionalidad Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales (SSCC0208) e integrado en la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Esta nueva edición del manual para el módulo formativo MF1017_2 Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones responde a la realidad de todos los tipos de instituciones y perfiles de usuarios que existen, atendiendo a los distintos grupos de...

El hombre que se fue a Marte porque quería estar solo

Libro El hombre que se fue a Marte porque quería estar solo

Todos conocemos a alguien como Thomas. El vecino gruñón que se queja de tu comportamiento incívico en las reuniones de la comunidad de vecinos. El señor que te chista si tiene que esperar un minuto detrás de ti en la cola del supermercado. El compañero que manda un mail con copia a toda la empresa si por error acabas el último rollo de papel higiénico… Thomas está perfectamente satisfecho yendo siempre por su cuenta, alejándose de los demás y de sus problemas. Pero bajo esa fachada gruñona se esconden una historia y una tristeza que a todos nos resultan dolorosamente familiares. ...

Baby-led weaning: 0% dramas, 100% soluciones

Libro Baby-led weaning: 0% dramas, 100% soluciones

Un libro interactivo para resolver todas las dudas sobre el baby-led weaning. - ¿Os gustaría empezar a introducir alimentos sólidos en la alimentación de vuestro bebé, pero no sabéis cómo? - ¿Habéis oído hablar del baby-led weaning, pero no tenéis muy claro qué es? - ¿O ya estáis inmersos en el proceso y os han surgido dudas? - ¿Se os da bien, pero queréis saber cómo organizaros mejor? Este libro interactivo está pensado para todos los que os encontréis en cualquier fase del proceso de ofrecer alimentos sólidos o líquidos a su bebé de entre los 6 y los 12 meses, como...

Auto-Disciplina: Técnicas Que Ayudan A Desarrollar La Fuerza De Voluntad Y La Motivación Para Vivir Una Vida Exitosa

Libro Auto-Disciplina: Técnicas Que Ayudan A Desarrollar La Fuerza De Voluntad Y La Motivación Para Vivir Una Vida Exitosa

Este libro tiene información poderosa y procesable en cómo cambiar tu vida para mejor a través de consejos efectivos para ser más disciplinado. Diseñado como una plantilla completa de auto disciplina, este libro te provee con estrategias fáciles y efectivas para construir el estado mental correcto para que puedas frenar tus tentaciones y construir una buena vida para ti mismo. La auto disciplina puede ser definida como el auto control de nuestros sentimientos y la habilidad de llevar sus fallas y debilidades. Pero, ¿cómo afecta la auto disciplina en tu vida diaria? Bueno, puedes ser...

Oculto en el corazn

Libro Oculto en el corazn

Después de su enamoramiento no correspondido por Faith Gareth, Germain cree que nunca podrá amar a otra mujer… Supone que jamás habrá otra fémina capaz de acelerarle el pulso hasta niveles insospechados, o de ocupar sus pensamientos día y noche; mucho menos cree que alguna sea capaz de hacerle desear vivir cada minuto de su vida a su lado, tal como le ocurría con Faith.Germain cree firmemente que ya no podrá volver a enamorarse, pero todo empieza a sufrir un cambio cuando en su vida aparece Julianne.Las firmes convicciones de Germain empiezan a flaquear ante la hermosa y eficiente...

¿Por qué a los patos no se les enfrían los pies?

Libro ¿Por qué a los patos no se les enfrían los pies?

Nuestro hogar, la Tierra, es caótico, mutable y está repleto de objetos mundanos que tocamos y modificamos todos los días sin apenas reparar en ello. Pero son precisamente esos escenarios cotidianos en los que debemos fijarnos si deseamos saber qué hace que el engranaje del universo funcione. En ¿Por qué a los patos no se les enfrían los pies?, Helen Czerski nos da las respuestas a algunas preguntas complejas del estilo de: ¿cómo viaja el agua desde las raíces de una secuoya hasta la copa? ¿Cómo consiguen los patos mantener los pies calientes cuando caminan sobre hielo? ¿Por qué ...

Indicadores económicos en el comercio internacional

Libro Indicadores económicos en el comercio internacional

Los indicadores económicos son factores clave para analizar y entender las reglas del juego en la cadena de suministro global. Este manual ofrece los conceptos, los mecanismos y las relaciones básicas para poder realizar e interpretar el análisis de la situación económica y comercial de un país, y realizar previsiones de cómo puede evolucionar. En un mundo VICA (volátil, incierto, complejo y ambiguo, como lo ha definido el ensayista Zygmunt Bauman) y poscovid, una empresa interesada en abrir nuevos mercados o en adaptarse al entorno cambiante necesita contextualizar para que la toma...

Sociología del consumo e investigación de mercados. Una guía didáctica

Libro Sociología del consumo e investigación de mercados. Una guía didáctica

El presente manual está destinado a la preparación de la asignatura Sociología del Consumo e Investigación de Mercados que se imparte en cuarto año del grado de Sociología. Los textos seleccionados y los capítulos que estructuran el libro no son textos improvisados, proceden de la experiencia de varios años de docencia en la licenciatura de Ciencias Políticas y Sociología de la UNED, y es deudor del Curso de Posgrado de la Universidad Complutense "Praxis de la Sociología del Consumo. Teoría y Práctica de la Investigación de Mercados".

Manual práctico de nutricion y dietoterapia

Libro Manual práctico de nutricion y dietoterapia

Más que nunca adquiere gran relevancia sanitaria la afirmación científica de: «sin alimentación no hay vida y sin una buena nutrición no hay salud». Ahora el gran reto es conseguir que una sociedad con grandes posibilidades de conseguir alimentos sanos y que disfruta de una máxima seguridad alimentaria, como nunca había existido, practique una buena dieta desde la infancia y a lo largo de toda la vida. Es igualmente un gran reto dirigir las dietas de todas aquellas personas que padecen las más diversas patologías para que sus hábitos alimenticios se acomoden a los requerimientos...

Red de Mentiras

Libro Red de Mentiras

En el mundo posterior al 11-S, el agente de la CIA Roger Ferris es herido en Iraq y destinado a Jordania para investigar a Al Qaeda, que está cometiendo atentados por toda Europa. Para ello, se hace pasar por trabajador de la embajada de Estados Unidos, y

El cuestionario

Libro El cuestionario

Algunos temas que contiene: El cuestionario recomendaciones metodológicas para el diseño de cuestionarios; La encuesta; Importancia de la encuesta; La entrevista y el cuestionario; Planos de la encuesta; cuestionario; Requisitos que validan un cuestionario; Cuestionarios fraccionados; Tipos de cuestionario; Advertencias generales; Manera de formular preguntas; la aplicación y los resultados; El lenguaje del cuestionario; Particularidades del informe; Si desea conocer otros temas que contiene este material consulte la Tabla de Contenido ubicada en la parte inferior:

La corteza y el núcleo

Libro La corteza y el núcleo

El objetivo de René Kaës en este libro es poner a prueba de la clínica las hipótesis y los conceptos propuestos en su obra "El grupo y el sujeto del grupo", para establecer un nuevo campo de búsqueda y de práctica: el estudio psicoanalítico de las relaciones entre las organizaciones del vínculo intrasubjetivo allí donde se constituye el sujeto del inconsciente. Considerando las particularidades de las modalidades de las transferencias en el dispositivo del grupo y los tres protocolos clínicos, el lector podrá seguir el hilo conductor que atraviesa este texto: en todo vínculo...

Miserias del poder

Libro Miserias del poder

“Miserias del poder” pretende contribuir a que el debate público sobre el franquismo incluya en su agenda no sólo el importantísimo problema de la represión sino también el del funcionamiento, e intereses, del poder o las actitudes políticas de sus apoyos sociales. Entender críticamente, y en toda su amplitud, la dictadura nos permitirá valorar su lugar en nuestra historia contemporánea y comprender las razones de su «olvido».

Octavio Paz en su siglo

Libro Octavio Paz en su siglo

Octavio Paz en su siglo es a la vez biografía y crítica literaria, la obra de madurez de uno de los más conocidos ensayistas hispanoamericanos de nuestro tiempo. Entre la moral de las convicciones y la moral de la responsabilidad, intelectual liberal que no renuncia a sus visiones libertarias y socialistas, Octavio Paz (1914-1998) fue una figura esencial en la transición democrática de México, siempre en controversia con nuestros «dictadores constitucionales» como con la izquierda latinoamericana, voz insustituible entre el movimiento estudiantil de 1968 y la revuelta neozapatista de...

Cultura clásica. ESO. Conecta 2.0

Libro Cultura clásica. ESO. Conecta 2.0

Publicación de 208 páginas con los contenidos prescritos por el Real Decreto de enseñanzas mínimas de 1631/2006 de 29 diciembre. El libro se inicia con una unidad introductoria que define los parámetros básicos de lo que entendemos por Cultura clásica. A continuación, se estudia la situación histórica y geográfica de Grecia y Roma, para analizar seguidamente los contenidos culturales y lingüísticos de ambas civilizaciones y terminar con el estudio de la herencia clásica.