Nutrición comunitaria

Este libro “30 años de Sida. Balance y nuevas perspectivas de prevención” constituye el primer proyecto conjunto de investigación entre estas universidades dentro del marco de Valores Sociales y Ética. En él participan investigadores de quince centros universitarios de todo el mundo y doce países. En el año 2011 se cumplieron treinta años de los primeros casos observados en Nueva York y California de lo que más tarde se llamaría el Sida. Queremos con esta publicación hacer un balance de esta historia de treinta años y plantear nuevas perspectivas en la prevención del Sida....

Primer libro de "neuronutrición" que combina los saberes de las ciencias de la nutrición con los de las neurociencias para entender mejor cómo funciona nuestro cerebro en relación a la alimentación y así permitirnos comer más saludablemente.

Décima edición de la obra Adler Fisiología del ojo, la referencia clásica durante décadas en esta área. Un recurso perfecto para estudiantes, de cara a comprender los conceptos fundamentales acerca de la función del ojo (incluyendo la óptica, electrofisiología del sistema retiniano, agudeza visual, circulación ocular, etc.) y a preparar sus exámenes y para profesionales que quieran hacer una consulta rápida. Esta edición ha sido exhaustivamente revisada para recoger los numerosos avances que se han producido en los temas que viene abarcando habitualmente este libro, ya que la...

Los orígenes de la psicoterapia no tienen solamente un interés histórico o documental, sino que su conocimiento ilumina asimismo numerosas prácticas y doctrinas provenientes de todas las épocas y anteriores a la constitución, a finales del si-glo xix y comienzos del xx, de una psicoterapia propiamente dicha, que de forma más o menos encubierta han venido perviviendo, casi siempre de forma degradada, hasta el día de hoy. DEL HIPNOTISMO A FREUD ofrece una sucinta síntesis de los orígenes de esta actividad desde Mesmer y sus antecesores hasta Pavlov, pasando, entre otros, por Faria,...