Paisaje tras la Catástrofe. Un relato de nómadas en transición del Tibet oriental

Análise crítica ao pensamento ateu em várias de suas manifestações. Na primeira parte do livro, temos a avaliação de argumentos ateus embasados na ciência, começando pelas controvérsias físicas e cosmológicas (heliocentrismo de Galileu, relatividade de Einstein, incertezas quânticas de Heisenberg e suas implicações filosóficas-culturais) passando pela Teoria da Evolução (Charles Darwin e o atual jogo dos criacionistas fundamentalistas), investigando os argumentos psicologistas do ateísmo (S. Freud e Carl G. Jung), explorando os desafios à religião das ciências sociais...

Como en economía, el razonamiento resuelve más que las matemáticas, el 40% de este libro va sobre los temas labores, de los que depende la similitud social. Los otros capítulos incluyen humor y erotismo con buena literatura, y un decálogo que insiste en las ventajas de la honradez y la paz.

Asistiremos, a través de la comida y la cocina, a la evolución del hombre y su cultura. Inútil es decir que sin el alimento la humanidad hubiese perecido y la Historia no existiría. Alimentarse es necesario, pero no suficiente. El alimento nos lleva a la supervivencia, el arte de la cocina al deleite y al refinamiento. La historia de la gastronomía es la historia de la cultura y de la civilización. Recorrido histórico y lúdico por el que nos adentraremos en los pueblos de nuestro Mediterráneo, para concluir en el luminoso abanico culinario de nuestros días, después de transitar por ...

Se trata del trabajo de mi tesis doctoral que recoge el saber medico tradicional de algunos pueblos indigenas de Oaxaca y de la sociedad mestiza de Mexico y Oaxaca, valorando sus propias explicaciones y experiencias.