Parques Nacionales y Espacios Protegidos Naturales, la gestión del Parque Natural de la Serranía de Cuenca

Los asuntos medioambientales reclaman cada vez más la atención de los ecosistemas mundiales y ofrece un completo panorama del estado actual del medio ambiente, en el que se abordan temas como: - El hambre y la malnutrición. - El crecimiento de la tasa de urbanización. - El triunfo del coche y el precio a pagar por ello. - Los efectos del turismo. - El agujero de la capa de ozono. - El calentamiento del planeta. - La dependencia de fertilizantes y pesticidas. - La desaparición de bosques y humedales. - La sobreexplotación pesquera y la destrucción de los arrecifes coralinos. - Las...

El foie gras es un alimento muy preciado, pero no solo en la actualidad. Los egipcios ya lo descubrieron hace más de 4.000 años y con el paso del tiempo se ha ido tecnificando su forma de producción, pero la alimentación forzada sigue siendo la técnica tradicional por excelencia. Desde hace unos años la conciencia social sobre el bienestar de los animales ha ido en aumento y se han llevado a cabo alternativas en muchos tipos de producción y consumo. En el caso del foie gras también se han encontrado otros tipos de producción interesantes pero que aún no están del todo...

Hay una fuerte conexión bíblica entre las personas y los árboles. Ambos provienen de la suciedad. A ambos se les dice que den fruto. De hecho, el lenguaje arbóreo se aplica tan a menudo a los humanos que es fácil pasarlo por alto, ya sea que estemos hablando de árboles genealógicos, pasando nuestra semilla, cortando a alguien como una rama, estando arraigado en un lugar o llevando el fruto del Espíritu. Es difícil negar que los árboles significan algo, teológicamente hablando. Este libro es en muchos sentidos una memoria, pero también es un intento de despertar al lector a la...

Texto que promueve la ciudad de Concepción como un polo de desarrollo de investigación en tsunamis desde distintas disciplinas.