PHILLIPS. CIENCIA DE LOS MATERIALES DENTALES

En las últimas décadas, ha crecido la preocupación de la población por la higiene y la seguridad de los alimentos. Los consumidores quieren que se les garantice que los productos alimentarios que adquieren, así como los menús que ingieren en restaurantes y otros establecimientos de cáterin, sean seguros, nutritivos y salubres, y que la tecnología utilizada en su elaboración cumpla las normas mínimas de calidad. El manipulador de alimentos puede influir decisivamente en la salud de los consumidores. Asimismo, puede provocar una contaminación de los alimentos que maneja, motivada por ...

Es un placer compartir con todos los miembros de la Asociación Mexicana de Gastroenterología que se publicarán de manera mensual durante el año 2023 con el fin de actualizar los últimos desarrollos en el conocimiento para cada uno de los tópicos en la gastroenterología, la cual está formada por un total de 11 obras que son: - Enfermedad inflamatoria intestinal. - Avances en endoscopia terapéutica del aparato digestivo. - Gastroenterología enfocada en pediatría. - Principales procedimientos quirúrgicos. - Cáncer de tubo digestivo, vías biliares y páncreas. -...

Este libro nace con la ilusión de compartir experiencias, facilitar la actualización bibliográfica y dejar constancia de la actividad diaria de nuestro servicio de angiología y cirugía vascular. No es un libro de texto, ni es un libro académico. Se trataría más bien de un libro de apuntes rápidos, donde se reflejan aspectos relevantes de nuestra actividad habitual. Es un libro para nosotros y para todos aquellos especialistas que lo consideren interesante. El libro quiere destacar aquellos extractos bibliográficos que he considerado relevantes, aquellas frases ocultas en la densidad ...

Este manual de dietética tiene como objetivo poner al alcance de los médicos y los dietistas los argumentos y las claves que permiten elaborar una intervención dietética eficaz y pertinente. 55 fichas dietéticas para los prescriptores facilitan la aplicabilidad del régimen descrito en cada situación, ya se trate de equilibrio alimentario, enfermedades metabólicas, digestivas, cardiovasculares o renales, cáncer o intolerancias alimentarias y alergias. Las 55 fichas dietéticas de la obra pueden descargarse e imprimirse en la página web: www.elsevier.es/dietetica_practica_medica Este...