Presupuesto y programación de obras. Conceptos básicos

Estas cartas a Honorio, un joven periodista o, mejor aún, aspirante a serlo, constituyen un pequeño legado de reflexión y dudas de uno de los profesionales más conocidos de nuestro país. A través de estas misivas, el autor debate con su destinatario algunas de las cuestiones básicas sobre el ejercicio del periodismo y la importancia de los medios de comunicación. Escrito en un lenguaje directo, coloquial y muy inteligible, Cartas a un joven periodista (completadas en esta edición con un «epílogo para adolescentes») no está dirigido en realidad sólo a los jóvenes, ni mucho menos ...

En los tiempos tan convulsos en los que vivimos, emprender se ha convertido más en una necesidad que en algo aspiracional. Cuando nos pensábamos que ya habíamos superado la peor crisis económica de la historia aparece de repente el Covid-19, trayendo otra crisis económica aún peor. Ha quedado demostrado que no podemos confiar en la contratación por cuenta ajena ni depender únicamente de los ingresos que generamos a través de nuestro empleo, ya que hoy en día no es garantía de nada. La mejor opción es conseguir otras vías de ingresos para no depositar todos los huevos en la misma...

'Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Pastelería y Confitería' que forma parte de la familia profesional de 'Industrias Alimentarias'. Esa cualificación recoge todos sus contenidos y objetivos, según las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones. Este manual está pensado para facilitar el primer contacto del pastelero con el obrador de pastelería. Para ello, comenzamos por explicar cómo gestionar las compras de materias primas y cómo manipular, conservar y regenerar los...

Invertir no es azar ni casualidad, ni para ello se requiere excesiva inteligencia. Es, más bien, un viaje en el que se va de la mano de brockers, periodistas, especuladores y empresas que, seguramente, tendrán intereses opuestos a los suyos. Los cuatro pilares de la inversión explica cómo ignorar esos y otros obstáculos, cómo seguir en la línea correcta, y determinar su dirección financiera con la única intención de generar riqueza a largo plazo para usted y su familia. En un tono relajado y amigable, Bernstein habla de los cuatro pilares fundamentalesque hay que tener en cuenta...